哈爾濱肉餡拌餡機(jī)生產(chǎn)工藝信息推薦「諸城匯豐機(jī)械」

我公司提供濰坊專業(yè)供應(yīng)真空拌餡機(jī)，歡迎濰坊地區(qū)的客戶進(jìn)行咨詢，選購(gòu)。我們會(huì)給您提供充足的貨源，全國(guó)范圍響應(yīng)客戶需求。詳情請(qǐng)來電咨詢諸城市匯豐機(jī)械制造有限公司。 此機(jī)雙軸攪拌，可正反轉(zhuǎn)變換，大大地提高了攪拌速度及效果。加上可調(diào)真空度，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求。并將物料前期生產(chǎn)中產(chǎn)生的氣泡抽出，對(duì)物料中進(jìn)行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期。不銹鋼制造便于清洗。采用氣動(dòng)控制開啟和關(guān)閉箱蓋、出料蓋，方便省力。

肉餡料拌餡機(jī)

     拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

拌餡機(jī)參數(shù)采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到佳效果，適合各種工藝要求。產(chǎn)品名稱功率(kw)電壓(v)勵(lì)磁電機(jī)無級(jí)調(diào)速(r/min)有效容量(kg/次)容積(L/桶)外形尺寸(mm)BXJ-100L雙攪龍拌餡機(jī)1.53800-120751001300*530*990BXJ-150L雙攪龍拌餡機(jī)2.23800-120112.51501680*780*1200

、使用真空拌餡機(jī)的好處

   使用真空拌餡機(jī)的好處使用真空拌餡機(jī)可以使肉餡隔絕氧氣，減少了細(xì)菌滋生，極大的析出了肉類中的蛋白質(zhì)，提高了肉餡彈脆性和口感，比較受加工用戶的歡迎。

   真空拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是通過真空負(fù)壓狀態(tài)，使食品餡料、肉餡等充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。③應(yīng)用范圍真空拌餡機(jī)是制作腸類產(chǎn)品（臺(tái)烤腸，親親腸，波波腸等腸制品）、火鍋料丸子的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)其他速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備。普通拌餡機(jī)是速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品餡料的常用設(shè)備。