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詳解面粉機(jī)各種類型清理方式

在進(jìn)行小麥加工時(shí)，需要對(duì)小麥進(jìn)行清理，清理的方式都很多，今天就為大家詳細(xì)介紹面粉機(jī)各種類型的清理方式。

1、干法清理工藝

面粉機(jī)干法清理工藝主要包括篩選、去石、精選、打麥、風(fēng)選和磁選等工序。小麥表面的清理主要利用打麥設(shè)備來完成。在工藝過程中設(shè)處專門的水分調(diào)節(jié)工序。日前，面粉機(jī)使用比較多的就是干法清理工藝的清理方法。

2、濕法清理工藝

面粉機(jī)濕法消理工藝包括篩選、精選、磁選、洗麥等工序。采用洗麥機(jī)對(duì)小麥進(jìn)行處理的工藝方法稱為濕法清理工藝。洗麥機(jī)具有表面清理、去石及著水等功能，可簡化工藝，減少投資。但由于濕法清理用水量大并污染環(huán)境、著水精度難以控制等原因，目前很少采用。

3、剝皮(碾麥)清理工藝

在面粉機(jī)清理過程中采用輾麥機(jī)進(jìn)行小麥表面處理的工藝方法稱為剝皮清理工藝。碳麥機(jī)較清理了小麥表而，碾碎了強(qiáng)度低于小麥的各類雜質(zhì)，有利于水分調(diào)節(jié)。但由于碾皮后小麥的皮層較破碎，在制粉時(shí)戮皮易碎，影響好面粉的出率，因此目前應(yīng)用較少。

詳解影響面粉機(jī)麥路長短的因素

使用面粉機(jī)加工小麥時(shí)，需要進(jìn)行小麥的清理、水分調(diào)節(jié)、配麥等流程，即麥路。麥路對(duì)于整個(gè)面粉機(jī)加工小麥的過程非常重要，在加工面粉時(shí)，有一些因素會(huì)影響面粉機(jī)粉路的長短。今天小編具體介紹下這些影響因素。

小麥的種類及含水量：對(duì)于規(guī)模較大的面粉廠，小麥原糧的種類較多，每批小麥的工藝品質(zhì)會(huì)有較大差異，需進(jìn)行合理搭配。小麥的含水量低，著水量就比較大，潤麥時(shí)間長，麥路設(shè)置宜長些。

成套面粉機(jī)組是由眾多設(shè)備組成的，振動(dòng)篩在面粉機(jī)組中勢不可缺少的，那么我們在為面粉機(jī)組安裝振動(dòng)篩時(shí)，需要注意哪些事項(xiàng)呢？

1.裁剪時(shí)，篩網(wǎng)寬度和網(wǎng)架保持一致即可，長度一定要比網(wǎng)架長出50~70mm；

2.如果物料比重較大或篩網(wǎng)目數(shù)較高時(shí)，應(yīng)在振動(dòng)篩篩網(wǎng)下面增加目數(shù)適合的托網(wǎng)，其目的是起到支撐作用，減少物料對(duì)篩分網(wǎng)的壓力，延長其使用壽命；

3.網(wǎng)架按要求裝配到篩箱后，切記要將長出的篩網(wǎng)伸入到相應(yīng)的出料口內(nèi)，避免在此出現(xiàn)混料現(xiàn)象；

4.在振動(dòng)篩安裝壓板時(shí)，一定要注意其平整度，并襯以伸縮性較強(qiáng)的海綿密封帶均勻鎖緊。