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              發(fā)布時間:2020-10-31 06:45  

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                榛子的熱量多少

                一般來說,榛子的熱量為617大卡(100克),雖然它的熱量不是很高,可是要是吃多了,也是不好的,任何食物都需要注意適量比較好。

                榛子的熱量高嗎

                100g所含熱量需要爬樓梯69.3分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪44.80克;核黃素0.14克;鈉4.70克;纖維素9.60克;磷422.00克;蛋白質20.00克;鐵6.40克;維生素E36.43克;鋅5.83。

                榛子的吃法:榛子既可生食,也可炒食。把果仁碾碎,做糕點時放進去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,也是非常好的吃法。


                榛子如何去皮

                如果有大量榛子要處理,建議購買手動榛子去皮機:市場上有手動榛子去皮機售賣,能夠快速去掉榛子皮,一般榛子加工戶使用較多。

                如果是自己家里食用榛子,可以使用專門的去皮鉗子,類似于核桃鉗的工具

                有時間又不著急的話,可以將榛子在水中浸泡七八分鐘,用牙一咬即開

                還有一個方法是,找一個塑料袋裝入兩三把榛子,攤平后用菜刀平拍一遍,然后就可以把榛子仁和殼分揀出來了



                榛子仁是人們果盤中干果的“常客”,是“四大堅果”之一,榛子果實酥香可口、營養(yǎng)豐富,既可生食亦可炒食。


                目前,我國榛子多處于、半狀態(tài),生產(chǎn)力水平和產(chǎn)量都低,因此通過引種可廣泛地引進和收集國外的種質遺傳資源,填補我國榛子種質資源的不足,通過采用引種馴化的方法,從根本上解決我國榛子生產(chǎn)的落后局面。

                由于榛子樹的根系十分強大,根冠比太,尤其是根系中地下莖的交錯生長而形成了密集的網(wǎng)狀根系,其生態(tài)功能表現(xiàn)為固土保水,防起沙塵。在國外榛子在這方面的應用正在被逐步重視,他被用于樹籬和農(nóng)田的防護體系中。


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