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保鮮庫的溫度一般在0°C~5°C,主要用來保鮮,即在較長時間

保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養(yǎng)成分。

冷藏庫：冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。

落地式冷風機安裝步驟要求

落地式冷風機按照出風方向不同，分為頂吹式和側吹式兩種，落地式冷風機安裝簡單，便于操作維護，安裝及維修費用較低。

1、冷風機安裝前準備

根據(jù)設計圖樣對冷風機的規(guī)格型號及外觀質(zhì)量進行核對和檢查，仔細閱讀安裝說明書。還要對土建工程為安裝冷風機所預埋的吊點或制作的基礎尺寸進行核對后，方可進行安裝。

2、冷風機就位

用絞車或叉車將冷風機骨架移至基礎上，裝正找平后，擰緊地腳螺栓。冷風機離墻一側應留有350~400mm的距離，出風口應高出地面600~1000mm。

3、冷風機分層安裝

裝好冷風機骨架后，焊接水盤，然后分層安裝各部件。在各層的法蘭之間墊入橡皮墊圈，用螺釘連緊，不得有漏風漏水現(xiàn)象。法蘭間橡膠墊圈不能對口平接，而應上下斜口搭接，橡膠墊圈的邊沿不得突出法蘭外。

茶葉冷庫安裝需要注意哪些方面

茶葉冷庫屬于保鮮庫的一種，貯藏溫度為-2~ 8℃之間，溫度過高或過低都起不到保鮮和延長保質(zhì)期的作用。茶葉冷庫通常為裝配式冷庫，易于安裝和拆卸，跟其它冷庫一樣，茶葉冷庫的安裝也要遵循一定的步驟：

1、保溫板的安裝

保溫板一般使用聚氨酯冷庫板，小型茶葉冷庫一般為六面體保溫，即，四周墻體 頂部 地面，全部采用聚氨酯冷庫板搭建，搭建時需要牢固結實，另外庫板之間的接縫處一定要打好密封膠，防止冷量丟失。

2、制冷設備的安裝

茶葉冷庫一般采用全封閉渦旋式制冷機組，也可采用半封閉活塞式制冷機組。盡量選擇靜音的壓縮機。另外機組的平臺要平整，而且要高于普通地面。防止?jié)B水，潮濕影響壓縮機的性能和壽命。冷風機一般使用吊頂式冷風機。

3、制冷管道的安裝

茶葉冷庫選用銅管件，膨脹閥，連接好冷風機和壓縮機，使其成為一個系統(tǒng)循環(huán)。

4、電氣工程安裝

電線電纜的布置安裝、電控箱的安裝都必須在安全的情況下進行，經(jīng)過反復測試。

建造牛羊肉批發(fā)冷庫需要多少錢

肉制品生產(chǎn)、加工、物流、批發(fā)、零售都在冷鏈的范疇，牛羊肉的批發(fā)是冷鏈中的一個重要環(huán)節(jié)，生產(chǎn)加工好的牛羊肉通過冷藏運輸至各肉類批發(fā)點，再通過冷藏車運輸至各超市、菜市場等零售店，隨著冷庫制冷技術的發(fā)展，使用冷庫來貯藏肉制品已經(jīng)成為佳選擇。

用于貯藏牛羊肉批發(fā)的冷庫一般溫度要求為-18℃~-22℃，按照冷庫的面積大小，我們通常會選用半封閉活塞式制冷壓縮機或者半封閉螺桿式制冷壓縮機，采用DD冷風機或者冷庫鋁排管蒸發(fā)器，保溫板一般選用150mm厚的聚氨酯冷庫板，地面保溫要么為六面體，要么用雙層或三層XPS擠塑板，再做防潮隔汽層，再澆筑10~15cm厚的混凝土。冷庫門上通常會配備空氣幕風幕機，配備保溫棉簾，以防止冷量流失。