武漢公共營養師培訓服務至上「在線咨詢」

公共營養師

鑒定考試安排

   公共營養師資格考試通過后是由國家人事人才培訓網和中國健康促進基l金會頒發《公共營養師》證書，在國家網站可查，。

考試的方式

  考生可登陸中國人事人才培訓網，“職業技能鑒定”專區，網上教學，學完規定的課程，申請網上考試。

未來職業方向

  (1) 進行人體營養狀況評價、管理和指導;   (2)進行膳食營養評價、管理和指導;

  (3)對食品及配方進行營養評價;  (4)進行營養知識的咨詢與宣教。

公共營養師就業前景分析

1.在教育領域的公共營養師

在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面,他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和醫院。

2.商務領域工作的公共營養師

在商務背景下,公共營養師們協助各自的領導進行研究,幫助促進生產,對管理和市場提出專1業性意見。

在公共營養師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品并投放市場。

1.研究性公共營養師

少數公共營養師可能向研究項目方面發展,這些項目能從根本上提高醫療護理水平,節約餐飲服務成本。

以各所大學、保健機構和工業企業將對公共營養師們作的研究給予支持。

2.自主創業的公共營養師

自主開設營養健康咨詢中心或創辦專1業化營養配餐公司,也是公共營養師非常好的一一個發展方向,自主創業有投資少、風險小、效果快等特點。

公共營養師-【課程設置】

公共營養師學習的內容主要有：醫學基礎知識，營養學基礎知識，各類食物營養成分，不同生理階段以及不同環境人群的營養，烹調、加工與食品營養，營養強化食品與保健的食品基礎知識，中藥與營養，食品安全與衛生管理，常見營養相關性慢性疾病的營養指導，運動與營養，營養教育，社區營養干預，營養調查與評價，膳食營養指導與食譜編制，考前輔導等等。