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發(fā)布時(shí)間：2020-07-15 08:00

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冰激凌的起源

在中國(guó)早期就開(kāi)始食用的凍奶(Frozen Milk)經(jīng)馬可波羅介紹到西方，但它象今天這樣風(fēng)靡全世界，是在1660年前后，在巴黎早開(kāi)業(yè)的‘Cafe Procope’，意大利人Cotelli制造出在桔子或檸檬等中加入香味的果汁后，將其凍s結(jié)制成冰果并進(jìn)行銷售。但這時(shí)的產(chǎn)品冰晶大，較之冰淇淋更接近于冰凍果汁。早開(kāi)始制造出今天這樣冰晶小而柔軟的產(chǎn)品，是從1774年法國(guó)路易國(guó)王的御用廚師開(kāi)始的。這時(shí)被稱為奶油的冰，后來(lái)隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等原料，才開(kāi)始稱其為冰淇淋。待凝固后，將冰激凌放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，一個(gè)美味又健康的香蕉脆筒冰激凌就做好了。接著，冰淇淋經(jīng)法國(guó)傳入英國(guó)、美國(guó)，逐漸被人們所認(rèn)知。

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原來(lái)脆筒冰激凌有這么多好處

脆筒冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質(zhì)占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出一種物質(zhì)，對(duì)增進(jìn)人的記s憶力有幫助。冰淇淋的脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。南方冷風(fēng)呼嘯，來(lái)個(gè)冰淇淋來(lái)彰顯你的特立獨(dú)行吧，冰淇淋是一種既可以玩又可以補(bǔ)充能量而又深受各年齡段人群喜愛(ài)的冷凍奶制食品，很多人只知道冰淇淋好吃，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少呢。

脆筒冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于脆筒冰激凌味道宜人，細(xì)膩滑潤(rùn)，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，因此在炎熱季節(jié)里很受歡迎的啦。浪漫又神秘的他表示，冰淇淋脆筒表面顏色的變化是因?yàn)樗麨橹畤姙⒘艘环N神秘的“浪漫藥a水”。

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脆筒，脆很重要。

脆筒冰淇淋同其他盒裝冰激凌或棒狀雪糕相比，當(dāng)中為吸引人的部分就是脆筒，或者說(shuō)有一部分消費(fèi)者在購(gòu)買脆筒冰淇淋時(shí)是為了品嘗脆筒冰淇淋的脆筒。有的脆筒脆皮程度脆到讓你一聽(tīng)到聲音就有吃的欲望。而對(duì)于脆筒來(lái)說(shuō)，“脆”是檢驗(yàn)脆筒口感的標(biāo)準(zhǔn)，也是影響消費(fèi)者對(duì)某個(gè)品牌的脆筒冰淇淋整體評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。阿諾德就用這薄脆餅卷著自己的冰淇淋叫賣，于是Zalabia搖身就變成了冰淇淋筒。

邯鄲億康食品有限公司在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下公司一直堅(jiān)持無(wú)證原料堅(jiān)決不用，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠，從源頭上嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，由于產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬贏得廣大客戶及社會(huì)的信任和肯定。億康食品把“誠(chéng)實(shí)守信，用戶滿意”作為企業(yè)理念。近年來(lái)市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，訂單逐年增長(zhǎng)，企業(yè)迅速發(fā)展，本公司已在全國(guó)建立八家分廠，使產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，并與國(guó)內(nèi)多家品牌企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，本公司擁有多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，有雄厚的技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，所以我們有實(shí)力讓您更滿意。芒果脆筒冰淇淋材料：大芒果1個(gè)、鮮奶油300克、蛋黃4個(gè)、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、檸檬半個(gè)、綿白糖40克作法：1、將蛋黃放入一個(gè)較大、又可直接在火上加熱的容器里，在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化，篩入玉米淀粉后攪拌均勻。