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發布時間：2020-10-01 18:07
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前幾年夜市做麻辣燙自主創業的張強突然在商業圈開了一間襄陽牛肉面館，讓不少熱很是驚訝，并且他開的這家面館生意非常好，已經兩年了生意還一直這么火，大家都稱他為面館業的大咖。那么，為什么他能做到這么好呢?僅僅因為運氣?襄陽牛肉面培訓,正宗襄陽牛肉面培訓,襄陽正宗牛肉面培訓基地的小編為您分享一下原因。
張強從小家境貧寒，家里還有一個，由于成績不好，初中讀完就輟學了。當初為了給家里減輕負擔，小小年紀的他便跟隨父母到廣東的工廠打了幾年工，雖然工資不高但是他也很高興。隨著年齡的增大，他意識到一直在工廠打工不是長遠之計，和父母商量之后他決定自主創業。
都說創業趕早不趕晚，張強現在正是風華正茂敢拼敢闖的奮斗之年，張強說自己不怕失敗，即使是一無所有的年輕人，也可以憑著一腔熱血勇敢闖一闖，即使創業失敗，起碼能積累不少創業經驗，也可以為日后再次創業作為經驗教訓。
襄陽牛肉面加盟如何挑選辣椒面
一、留意一下各種面的銷售情況，這樣可以提前備貨。同時對好賣的面銷售數量做個大概的明細，尋找的出量，提前將面、配菜準備好，等客人點餐時就可以直接下鍋了
二、桌子按臺號分清楚，哪桌先來先點的，順序搞清楚，不要一個桌子的送到第2個桌子上了，那樣的話就很尷尬了。
三、根據當天的經營情況適當增加所需要的原料。
四、原料加工可根據經營情況而定，在營業之前可適當加工出比較繁瑣的原料。 制作一碗正宗的襄陽牛肉面，辣椒面是不可或缺的一味材料，如果材料都沒選好，當然肯定做出來的味道也就一般，襄陽牛肉面加盟就來給大家講講如何挑選辣椒面。
當吃面時,添加一勺油炸黃豆,咬起來嘎嘣脆,特別好吃!
之后開小火，在鍋內放入油，等待油溫升高，把濾干凈水分的黃豆一點點地添加進去，不停地攪拌油鍋，等油熟了后黃豆也熟了，起鍋就是一碗噴香撲鼻的油炸黃豆!當吃面時，添加一勺油炸黃豆，咬起來嘎嘣脆，特別好吃! 除了添加油炸黃豆外，有時候會添加鹵黃豆，或者是煮黃豆。這種做法有別于油炸黃豆，吃起來粉糯十足，黃豆吸收了湯汁，特別入味!制作這種煮黃豆時，同樣要把黃豆提前泡水泡發，之后把黃豆放在提前調配的湯鍋中熬煮，每家店的湯汁鹵汁各不相同，所以熬煮的黃豆口味也各不相同。吃面的時候，在面上淋上一層煮熟的黃豆，別提多好吃了!
