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發布時間:2020-10-28 15:46  
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河南波恩貝爾啤酒設備廠家,致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發和推廣,為廣大精釀從業者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發酵罐、糖化罐等現貨供應,本公司提供設備和釀酒技術的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質的穩定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業的人賺到錢!歡迎隨時咨詢!
啤酒中的氣泡是如何產生的?
二氧化碳在啤酒中溶解的量由亨利定律決定。亨利定律內容是溶液中溶解的氣體平衡濃度與氣相中該氣體的分壓成正比。分壓是指假設氣體混合物中某種氣體單獨存在,并占有與混合氣體相同體積時所具有的壓強。
簡單說,酒體上方氣體的壓強越大,酒中溶解的二氧化碳就也多。對于啤酒這種起泡的酒來說,亨利定律意味著要在液體中溶解更多的二氧化碳,就需要在酒和瓶蓋之間的頂隙上加高壓。這就是啤酒需要不易碎的玻璃瓶或耐壓的易拉罐來盛裝的原因。
自釀啤酒設備的采購注意事項
一、要注意看看設備的使用材質,這點是非常的重要,材質這塊可以看看發酵罐或者糖化罐內壁的拋光程度多少?如何查看?好處?
內表面拋光都是0.6mm;可以通過光潔度對比塊對比查看驗證;光滑的內表面可以有效防止細菌滋生,防銹性能更好,內表面易于清洗。
其次,可以看下電機都有什么品牌的?什么品牌的比較好?使用的是什么品牌
SEW、ABB這是我們常用的電機和減速機。質量好、壽命長。
二、看看設備的控制系統,一套設備的控制系統,就類似于人的大腦,這點也非常的重要,純手動的和全自動的設備,在價格上能翻一番。
三、看設備供應商的服務了,因為我們買的不僅僅是產品,還有服務。在設備運行中出現了問題,能為我們及時迅速的解決,這才是高l效率的售后服務團隊。如果服務不及時,給客戶造成的損失是不可估量的。
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啤酒在生活中已經變成一種很常見的飲品了,隨著人們飲用的越來越多,很多人對它的口感開始挑剔了起來,這就使得啤酒釀造不再滿足日常的生產方式,而精釀啤酒就是這樣進入人們的生活的。精釀啤酒設備是用來釀造精釀啤酒的設施,人們通過它來制造出更豐富的口感,來滿足市場上不同客戶的需要,從些帶領行業新風向,讓更多的人喜愛精釀啤酒。
精釀啤酒設備的生產過程有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟,每一個環節都需要工作人員按照要求進行操作,只有這樣,才能讓釀造出的啤酒具有更好的口感。
需要注意的是,精釀啤酒不同于市場上普通的啤酒,由于其對口感提出了高要求,所以我們在做精釀啤酒的時候不會去考慮成本,而是從配方上精化工藝,讓麥汁糖度更多,生產出來的啤酒口感更醇厚。