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產品介紹

農殘檢測試劑盒可檢測水果、蔬菜和茶葉中有機磷、氨基甲酸酯、菊酯類、有機氯等多種類別農藥的檢測，檢出限可達ppm級別，滿足農藥殘留快速檢測的限量要求。

本試劑盒完全按照國標法（GB/T5009.199-2003）操作使用，可用于農產品和環境中有機磷農藥和氨基甲酸酯農藥的檢測，zui低檢測限一般為0.1－1 mg/kg，對部分農藥殘留的檢測靈敏度超過其它產品10－100倍，特別適用于蔬菜中農藥殘留的快速現場檢測。

一、何為快速檢測？

快速檢測沒有經典的定義，而是一種約定俗成的概念。即：包括樣品制備在內，能夠在短時間內出據檢測結果的行為稱之為快速檢測。

二、為什么要進行快速檢測？

通過以下幾方面的分析，可以得到快速檢測行為出現的原因、必要性及重要性。

1.實驗室設置數量有限：食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環節，都有可能受到污染，需要多部門、多環節來加以監控。而實驗室的建設成本較大、設置數量有限，滿足不了實際需求，由此需要便攜式的快速檢測設備、試材來實施快速檢測行為。

食品安全現場快速檢測項目分類

一、急性食物物質的快速篩選和檢測

二、慢性傷害物質和劣質食品的快速檢測

三、食品加工、貯藏和運輸安全度的快速測定

四、微生物的快速檢測

急性物質與慢性傷害物質的區別

急性物質：是指毒性較強的物質，如、氟、、、、、、亞等，當人體攝入一定劑量后，在幾分鐘或數小時即可出現癥狀。當劑量未達到出現急性癥狀、卻長時間攝入時，會出現慢性癥狀。

慢性傷害物質：是指與急性物質相比在同等劑量的情況下毒性弱一些的物質，當人體攝入同等劑量時不會很快出現癥狀，當毒性物質在人體中積累到一定程度時才顯現出不良體征。當慢性傷害物質一次性攝入劑量較大時，同樣會出現急性癥狀。

檢測樣品的速測卡預反應放置的時間應與空白對照卡放置的時間盡量一致。紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間控制在3min，打開觀察結果的時間應以1min內為準。

在確定樣品為有機磷或氨基甲酸酯類農藥陽性結果時，應是重復多次檢測的結果，對于殘留物，必需將樣品送實驗室用氣相色譜儀或質譜儀進一步確定是哪種農藥、確切含量。