滄州黃花菜清洗機售后服務介紹

?去原料表面沾染的藥和微生物

蔬菜原料在生長過程中，為了控制病蟲害，常常對蔬菜要噴射一些藥，這些藥的存在會有損于人體健康。另外，蔬菜表面也會或多或少地沾染各種微生物，這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康，因此必須將其除去。

蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業要求的物質，尤其是微生物。果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農1藥作用。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物數量在10000-100000000個/g之間，某些蔬菜，由于往往粘附著泥土，微生物數量還要高得多。通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數量會降低到初始數量的2.5-5%左右。黃花菜清洗機售后

氣泡清洗蔬菜的機理

在含有許多氣泡的液體中,當氣泡潰滅和回彈再生時,會產生巨大的瞬時壓強。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物數量在10000-100000000個/g之間，某些蔬菜，由于往往粘附著泥土，微生物數量還要高得多。當潰滅的氣泡靠近過流的固體邊界時,水流中不斷潰滅的氣泡所產生的高壓強的反復作用,可破固體表面,從而產生氣蝕現象。氣泡在蔬菜表面附近的,近于球形的氣泡隨射流運動到剛性固體表面附近。由于淹沒射流在固體表面形成一層很薄的漫流,所以在氣泡與蔬菜表面之間存在著液流的橫向流動,使氣泡壁距蔬菜表面近的一端，較遠的一端的液體壓力低,向心運動速度也較其它部分慢。在氣泡中心向蔬菜表面移動時,近壁與蔬菜表面的距離基本不變,為保持動量守恒,氣泡必須做加速運動,遠壁向內凹進,靠近近壁,近壁被穿透形成速度很高的微射流,這種微流指向蔬菜表面,其破壞和沖蝕能力很強。黃花菜清洗機售后

蔬菜清洗加工生產分級挑選部分：

分級挑選部分多為降溫處理。1、設備帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗用水循環使用，節約用水，根據實際生產情況補充更換新水。即根據原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到低溫范圍，并維持這一低溫，以利后續加工。蔬菜水分充盈，比熱大（0.9），呼吸活性高，腐爛快，采收以后是變質快的時期。預冷是冷鏈流通的環節，也是整個冷鏈技術連接是否成功的關鍵。 此部分主要是在浸泡池中進行人工分級挑選，按規格要求把產品分成不同等級，并進行初步清洗，把一些雜物，黃葉等剔除。需要注意的是在水中浸泡的時間不宜過長，浸泡時間大約在10～20分鐘。黃花菜清洗機售后

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蔬菜清洗機除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。

蔬菜清洗機特性：

洗滌時間全程控制，采批次量洗滌，洗滌時間可準確掌握，強力循環水流，不傷被洗滌物，洗滌效果佳，自動補水裝置，節省用水。

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