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夏天只能喝綠茶？

夏天一般天氣都是比較炎熱的，所以人們都是比較習慣和綠茶來消熱解暑，但是很多人都認為夏天只能喝綠茶，那這就大錯特錯了，今天泰山女兒茶就來為大家盤點一下各種茶葉的作用吧。

都知道“冬喝紅夏喝綠”，夏天酷熱難耐，人特別容易出汗、口渴，而綠茶性寒，夏季飲用有一定的消熱解暑等功效。但是，綠茶屬性寒涼，對于胃寒體質虛的人來說，是不適合的，可能會引起胃疼，或者腸胃不適。尤其女生生理期間更要多多注意了，少喝綠茶，以免加重疼痛。不喜歡喝綠茶的朋友們在這個夏天也不用再怕了，以上推薦的3款茶都可以在夏天飲用，有木有符合你口味的呢。

普洱茶健脾利胃 減肥

夏天一到，我們經常處于疲勞乏力的狀態，胃口也會變得不好，吃啥啥不香，人的消化功能相對減弱。普洱茶，作為一款后發酵茶，它茶性溫和，在夏季飲用有消暑清涼、健脾利胃的諸多功效，非常適合腸胃消化功能不好的朋友。有了普洱茶，夏天保護脾胃不再怕的~

白茶茶性溫和 祛熱解暑

白茶可以說是綠茶的表親，或者是隔壁老白？反正說夏天只喝綠茶，老白聽到是會發飆的。白茶作為一款輕微發酵茶，它的發酵主要來自萎凋后期，茶葉中的兒茶素在失水狀態下進行的氧化縮合，從而形成白茶比較溫和的茶性特征，其中白茶含有的多種的氨基酸，與綠茶一樣具有清熱解暑的功效。是不是也棒棒噠？不過小編想要和大家說，如果送茶禮的話，請不要過分追求包裝，因為市場上被“過度包裝”的茶葉，其性價比很低，倒不如買一點偏小清新、精致風格的，不僅精美、符合年輕化，而且性價比超高。主要是滋味真的很爽口哦~

菊花茶口感獨特 清熱降火

花茶，微姐首推的是菊花茶，菊花茶一直都是非常受大眾歡迎的一款花茶，它具有平肝的功效，特別適宜夏季飲用，尤其適合工作與電腦有密切聯系的姑娘們。一杯菊花茶，神養生又清氣爽的同時，還能瘦身，花引茶香的美好，只有自己才能體會的到~夏季怎能少得了它呢？而老茶葉底顏色較深，葉型相對不完整，用手揉捻，韌性相對會差一些。

炎熱的夏季已經到來，誰說這個夏天只能喝綠茶噠？不喜歡喝綠茶的朋友們在這個夏天也不用再怕了，以上推薦的3款茶都可以在夏天飲用，有木有符合你口味的呢？

對于茶梗的作用你了解多少？

　茶葉在生活中可以說是比較常見的了，不知道大家喜歡不喜歡喝茶，反正小編的生活中是離不開茶葉的，茶葉在我國的發展歷史也是比較悠久的，喝茶也已經成為我們的生活習慣，茶葉也一直被認為是招待客人的象征，從古至今，只要是家中來了客人，首先要做的就是要泡茶，可見茶葉在人們生活中的地位是有多么高，茶梗一般都是被我們所忽略的，今天我們就來了解一下茶梗的作用有哪些吧。喝茶、聊天、發呆，是在聊天型茶館比較常見的場景，在北京、四川和潮汕地區比較常見。

關于茶梗，很多人都是不喜歡的，在大家的意識里，認為沒有梗的茶才是好茶，茶梗是粗糙的，是丑陋的。

　　茶梗說：我很丑，但是我很溫柔

　　茶梗它外貌雖丑，實質上卻是它的優點。

　　由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優點，卻不知道茶梗的功效有多少，對茶葉的品質有多重要，總是對茶梗不屑一顧。

　　都說茶耐泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知茶耐泡的原因除了茶的內含物質在起很大作用，還有就是因為茶梗的關系。

　　茶梗的作用

　　香氣　　茶梗中含有一定數量的香氣物質，茶葉香氣由一葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣高。

　　茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發轉移到葉中，這些物質轉移到葉片后與葉片的有效物質結合轉化形成更高更濃的香味品質。所以說，是茶梗賦予了茶葉更高的香氣！　

　口感需要　　茶梗作為鮮葉的營養傳導，含有較高的糖分，所以茶也會帶給人們獨特的甜的滋味。　

　營養價值　　茶梗，其所含的營養物質含量有別于茶葉，比如茶多糖含量較高，這跟茶葉一樣轉化成許多人體可吸收的營養。

為什么喝茶跟聞茶是不一樣的味道呢？

      你如果喝越多的茶，就越能知道不同茶的不同味道，小編就收到了剛進入茶藝圈的一位朋友提的問題：前段時間在市面上買了一些茶，而且在買茶的時候聞著都很香，但是喝起來的感覺就不一樣了，這是怎么回事呢？綠茶在高溫茶青和干燥工藝中，鮮葉中大量的青草物質揮發部分轉化為沸點低、清香型物質，經過高溫干燥，帶有烘烤香和板栗香。 仔細想想，這種情況在喝茶時確實會遇到，尤其是在喝兩款或多款茶品的時候，有了對比就更加明顯。

      有些茶聞一下香氣直通心底深處，但喝起來卻沒有那么濃的香氣，有的甚至還有些苦澀，這是怎么回事呢？這類茶館主要是提供商務洽談的場所，除了普通的茶藝室一般還配備有會議室，在北上廣深等大城市比較常見。其實這是正常的，所謂聞香品茶，這“聞”和“品”本就是兩個體系。因為香氣主要是通過嗅覺的方式被我們感知，而入口的茶湯則是靠味覺傳達的感受，茶色靠看，茶香靠聞，茶味靠喝的。茶的香氣的強弱，主要就取決于茶中芳香物質的釋放程度。

        有些茶在沖泡的時候，能融入茶湯之中的芳香物質是有限的，另外大多數的芳香物質遇到高溫就馬上釋放出來了。這種茶若是想體會茶的香氣，聞到的比喝到的香更濃。而且，不同的聞香方式還可以讓人感受到茶香不一樣的魅力。 而且每種茶的味道不一樣，香氣也是不一樣的，這需要你細細品味。像隔夜的茶湯本身含有陳味，一旦滲入茶壁中，不僅起不到養壺的作用，還會破壞茶器，得不償失。