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發(fā)布時間:2020-12-14 13:58  
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商用廚房設備
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司同時代理世界各國廚房機械設備,業(yè)務遍及全國各地,并建立了相應代理銷售渠道,是華東地區(qū)規(guī)模較大、實力較強的廚具公司之一。
商用廚房設備
市場前景商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質。
辨別節(jié)能灶優(yōu)劣這里有幾個方法供大家參考:
1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標,燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的 ,而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。
廚房設備該如何管理
廚房設備該如何管理:
1 目的
有效維護廚房設備設施,保證正常使用,延長使用壽命。
2 范圍
所有廚房設備。
3 廚房設備操作細則
3.1 初加工廚師每天對蔬菜貨架及蔬菜筐清洗、除垢。
3.2 打荷廚師對炊具分類擺放,并每天清洗更換調味盅;調料不足及時補充,并為爐灶做好必要的準備;每天整理倉庫物品,做好倉庫物品的清潔工作。
購買餐廳廚房設備時如何選擇公司
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業(yè)單位的廚房設備及通風設備系統(tǒng)工程。
在餐館購買廚房設備時如何選擇公司
廚房設備公司主要為大型企業(yè)食堂、單位、建筑食堂、學校、酒店等餐飲場所提供廚房設備工程設計、生產(chǎn)、加工和產(chǎn)品銷售的全程服務,以及維修服務。第二,詢問價格。你可以找一個專業(yè)人士來制作圖紙,列出產(chǎn)品清單和規(guī)格,并詢問價格。然后,選擇幾個價格合理的廚房設備制造商進行實地調查。查看制造商的資質、工程案例、售后服務以及制造商可以提供的服務。

抽油煙機選購?
選擇吸油煙機?
吸油煙機是確保廚房烹飪功能不可或缺的輔助產(chǎn)品。為了確保廢氣達到環(huán)保標準,必須有一個油煙凈化器。主要有水幕、靜電和紫外線凈化系統(tǒng)。污水排放應通過污水隔油池,將固體垃圾和油污分離后,進入下水道。廚房環(huán)境相對封閉,因此有必要設置新風系統(tǒng),以確保燃氣安全,改善廚房工作環(huán)境和排煙效果。
