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蛋糕冷藏展示柜是風(fēng)冷好還是直冷好

直冷式保鮮柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風(fēng)冷的保鮮柜跟家里的空調(diào)相似，靠吹出的冷風(fēng)制冷。

直冷式：由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流，降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低，保鮮效果好且耗電量較低，但非抽屜式冷柜有時(shí)需要人工除霜。直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差。

冷藏展示柜怎么調(diào)溫度？

展示柜調(diào)節(jié)溫度的方法步驟

首先，有必要知道恒溫器旋鈕上的數(shù)字并不表示冰箱中的特定溫度值，而是表示控制的溫度水平。數(shù)字越小，盒子內(nèi)的溫度越高。在室溫下，在標(biāo)準(zhǔn)溫度條件下，di一檔可以控制在大約9攝氏度，第七檔可以控制在大約1攝氏度。

然后，恒溫器的旋鈕位置的調(diào)節(jié)通常基于以下原理。在正常的天氣條件下，春季和秋季均符合標(biāo)準(zhǔn)，檔位設(shè)置為2-4檔，箱內(nèi)溫度為6-7°C，可滿(mǎn)足日常居家的需求。使用要求。

冷藏柜溫度調(diào)理的重要性：冬季和夏日溫差較大的時(shí)分，就是需求對(duì)家中進(jìn)行冷藏柜溫度調(diào)理的時(shí)分。一年的氣候改變分為春夏秋冬，溫度也是跟著氣候的改變而在改變，外界溫度的影響自然會(huì)影響到冷藏柜內(nèi)部的溫度，

一年只要一個(gè)時(shí)節(jié)，這樣的話(huà)你也就不需求對(duì)你家中的冷藏柜依據(jù)氣候的變幻而調(diào)理溫度了。然而在冬季和夏日溫差較大的時(shí)分，就是需求對(duì)家中進(jìn)行冷藏柜溫度調(diào)理時(shí)分zui多的時(shí)分，然后抵達(dá)省電和確保食物冷凍的質(zhì)量

要想更大程度的提升面包的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的話(huà)，對(duì)于面包展示柜的它的修飾也是占有一定比例的，所以選擇面包柜款式的時(shí)候一定要正確選擇的選，以及在后期使用的過(guò)程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的，但是zui重要的還是面包，因?yàn)檎故竟裰皇瞧鸬揭粋€(gè)好的展示效果而已。

在材質(zhì)上面的話(huà)，干凈、簡(jiǎn)單、環(huán)保（綠色）頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長(zhǎng)度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性，以激起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的欲望。但是面包展示柜有很多的細(xì)節(jié)需要注意，它的外觀的好壞會(huì)直接影響到商品在消費(fèi)者心目中的位置和價(jià)值。