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發布時間：2020-11-09 08:18
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超市冷柜工作時間較久耗電量就會增加，超市冷柜的耗電量不僅與冷柜功率有關，還有一些隱藏的耗電細節，如何應對？小編帶你開啟省電模式。
不要盲目的調整低溫模式，要根據實際情況調整溫度。溫度越低，機器耗能越大，電量也就消耗越多，根據食物實際需要調整冰箱溫度，夏季超市冷柜溫度建議設置到3℃左右，冷柜溫度則會在2~6°之間浮動，這樣既起到了對食物的冷藏效果，冷柜耗電量也不會過大。鮮荔枝：-若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
超市冷柜要經常除霜。蒸發器表面結霜，會降低傳熱效率，降低制冷效果，從而導致機器工作時間較長，增加電耗。據數據分析，蒸發器表面結霜10mm時，傳熱效果就會降低30%，增加了制冷的運作效率，大大的增加了耗電量。
冷柜內部要保持空間冷氣流通，所以冷柜不易放太滿的商品，溫度過高的食物要先放置到室溫溫度，之后再放入冷柜。減少冷柜制冷的負荷，避免產生過多的電量。
熱的食物放入冰箱的害處：
1 食物得不到預期的低溫而使食物的內部溫度適合有害物質的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。
2 影響冰箱的制冷運行、從而縮短冰箱的壽命。
3 使冰箱補充凍冷度因而會加耗電量。
4 由于冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然后凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層.阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部.影響了制冷效果.同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內溫度,使壓縮機工作停止.導致不能制冷.只有在霜層化開以后,壓縮機才能重新工作。建議自然融化或者加盆熱水或用風扇幫助化霜，因為塑料器件用力大了也會損傷管路。
所以嚴禁將熱食品放進冷柜內。應等到食物溫度降到室溫時才能放入冰箱。大家是不是有這樣這樣的煩惱：前天晚上剛放進冰箱的食物，第二天從冰箱里拿出來就發現串味兒了，味道非常奇怪。而且存入冷柜的食品要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因為立式冷柜的容積和負荷量是一定的，柜內食品放得過滿、過緊，會影響柜內空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間，使耗電量增加。
冷柜內多種氣體混合在一起就會讓您的設備產生更難聞的異味。這是由于冷柜中的有些有害物質的適應能力極強，柜子內的低溫環境雖可抑制常溫菌的生長，但對于一些嗜低溫的病菌來講，冷柜0－10攝氏度的低溫環境仍是其生長繁殖的溫床。
建議大家，當夏季冷柜的工作環境溫度，即工況溫度高時，冷藏展示柜箱內溫度每下落1度都很艱難，經過箱體保溫層和門封冷量流失也會加速，這樣就會呈現開機工夫很長而停機工夫卻很短。這樣就會招致壓機在高溫下長工夫的運轉，加重了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣功能也會因高溫而下降，耗電量也會急劇上升，即不經濟又不合理。同時，若燈具炸毀，燈具內部泄露出的污染物會對食品造成成污染，引發食品安全隱患。因此可在中午高溫時，將冷藏展示柜的溫度調節檔調節至2到3檔運用，這樣即節省了電能，又減少了壓縮機磨損，無形中延長了運行使用壽命。
冷柜玻璃門的凝露如何處理
為減少凝露現象的發生，在使用時注意以下幾點：
1.箱內溫度過低，需要將溫控器檔位調小；
2.箱內貨物高于負載線，需要將高于負載線的貨物移走；
3.將冷柜放置到通風較好的位置，這樣也可減少凝露現象；
4.經常用軟布蘸洗潔精溶液清擦玻璃門表面，能減少凝露現象；
5.成流水狀凝露時請用軟布輕擦。
