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發布時間:2021-09-08 18:32  
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據悉,這份由微盟研究院制作的《2017中國智慧餐飲發展研究報告》聚焦餐飲行業,結合問卷調查,對智慧餐飲發展背景、市場發展情況、發展趨勢等進行了分析研究。
七成以上餐廳擁有微信公眾號 小程序發展前景利好
報告數據表明,微信和第三方平臺是現階段餐飲企業智慧化運營的1主要載體,但隨著餐飲互聯網升級逐步深入,單純依靠第三方平臺實現觸網已經不能適應餐廳需求,基于微信公眾號和微信小程序的智慧化運營受到商家青睞。
“無論是APP點餐、收銀機點餐還是自動掃碼點餐,美團點評智能收銀系統都通過一鍵下單完成。加之收銀系統與美團外賣系統的數據互通功能,新系統著實為餐廳簡約了流程,提升了人效?!眲倓倱Q上美團點評智能收銀系統的李老板,便嘗到了智能系統帶來的甜頭。機器人在餐廳門口歡迎顧客,用手機或菜單平板,甚至觸控螢幕餐桌點菜、刷臉付款,這些數位或人工智慧設備,永遠趕不上跑堂、服務生隨機應變的臨場「智慧」。
以前,川菜館的所有外賣訂單,都需要服務員用一臺專門的機器去接外賣,還要在營業結束后核銷訂單。如今,使用美團收銀后,可以和美團外賣無縫對接,訂單自動錄入系統、直達后廚,省了中間的人工環節,既準確又,再多外賣都能應對自如。
“現在餐廳減少了一半服務員,每天接待食客將近800人,依然不會出錯,人工少了,效率反而提升了。
此外,5s服務商還能獲得美團點評的后端支持:
①專業的團隊技術提綱餐飲店鋪IT系統集成化培訓;
②專業的銷售導師,結合當地市場情況為服務商銷售團隊傳授美團點評銷售經驗;
③專業的市場指導,通過美團點評平臺數據分析與運營經驗,為商家提供新的機遇。
“未來,100%的餐廳都要接入互聯網,都要數據化?!?/span>
的確,在互聯網基礎設施發展的推動之下,未來的餐廳經營將變得更加依賴大數據思維,而美團點評的“5s服務商”不僅解決了單一產品代理商的痛點,還能進一步完善餐飲服務體系和生態系統,同時滿足了傳統軟件服務商升級和全國數百萬的餐飲商家的需求。