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發布時間：2020-10-09 05:46
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瓜子烘干機溫度和濕度控制精準，可以節省人工、能耗，且環保。接下來我們就來說說瓜子烘干機的工藝制作流程。
1、風選
利用機子選出大小均勻，干凈無霉變，顆粒飽滿的瓜子。
2、配料
選的大料、桂皮、茴香、花椒、鹽、味精按瓜子總量適量放入開水中煮沸。
3、蒸煮
把以上的味道煮出來后放入瓜子，蒸煮2-3小時等瓜子入味，即可?；?。
4、烘干
將煮好的瓜子瀝干后，均勻的將瓜子平鋪到物料車烘干盤內，設置好熱泵瓜子烘干機的溫度，啟動烘干即可。等到一段時間嘗味瓜子口感清脆、水分合適就完成了。還要將裝有瓜子的物料車推出烘干房讓其冷卻到室溫度，保持口感。
5、包裝
將提香后的瓜子按要求包裝就大功告成了。
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花生脫皮后可以制作：咸香炸花生米 五香花生米 老醋花生米 酒鬼花生米 香酥宮廷花生米......
這樣就有了一款熟花生或是生花生脫皮機，解決人工生產效率低的問題，目前機械有三款：生花生濕法脫皮機，熟花生脫皮機、花生顆粒機
物料灑水后直接倒入料斗脫皮即可
熟花生脫皮，花生炒制完畢后，冷涼后直接倒入料斗，熱的物料不要投入
自動蒸煮機，是果蔬類食品脫水、速凍、殺菌、凍干、脫皮及其它深加工預處理操作都會使用到的一種設備，目前主要應用在食品加工行業中。
無論什么類型的機械設備，為了能夠順利且完整地安裝好，在安裝時都有很多的注意事項需要我們了解，自動蒸煮也不例外，以下是自動蒸煮機安裝時的四大注意事項：
A、安裝設備前，需要提前準備好相應的安裝工具，如螺絲刀、老虎鉗等；
B、必須要選擇平整且較為堅硬的地面放置設備，且需保持設備周圍環境的潔凈；
C、必須要按照設備的安裝說明書逐一進行安裝，期間若是出現不懂的，需要及時向生產廠家進行咨詢，尋求幫助；
D、在設備安裝完成后，需要進行試運作，檢查設備的各個部分是否能夠正常運作，若出現問題，立刻停下設備，檢查安裝出現的問題所在。
