自動包子機制作常用解決方案

近聽網上很多人說，包子機沒啥子效果的，做出來的包子不好吃，沒有手工做出來的好，其實這些評價從客觀事實角度分析是片面的，不能因為一家包子機的效果不好否定來的全中國包子機的口碑!其實現在的包子機做包子還是比較好用的，不過網上也有人說包子機不好用，有些用戶可能概念模糊，有的把不適用當成不好用，至于全自動包子機好不好用需要站在公平公正的角度來評價，因為現在市場包子機種類繁雜，有比如安徽那邊的一些廠家還在做的老式的立式機型，這種機型就是做出包子口感面質比較硬，因為那種立式機型它屬于高速擠壓型，而跟現在市面上的一些斜臥式雙螺旋供面原理大不相同，不管什么牌子都要現場試用好才能購買。目前，我國冷庫的凍藏冷庫溫度一般為-18℃到-20℃，這個條件基本滿足包子的要求。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。顧名思義小型包子機首先體積小(1500*630*1300mm)，產量小(1800個/小時)，再就是配有兩套成型模具，包子大小可以隨意調節，可以生產20-120克的包子，皮薄餡大，且可以包制多種餡料，是小籠包，珍珠包子，灌湯包制作的再想產品。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

　七、解決包子機做包子饅頭發酵慢問題。

　　解決方案：

　　1、減少酵母量，增加酵母量，保持溫度。

　　2、當表面溫度較低時，面團的打樣、溫度不夠，并用溫水和面。

　　3、適量增加一些白糖。

　　八、解決包子機做包子表皮起皺問題。

　　1、強筋粉

　　2、發酵

　　3、面團不松

　　九、解決包子機做包子饅頭蒸出來粘牙問題。

　　1、新小麥和大麥的活性太高;

　　2、汽蒸時間短;

　　3、面粉本身回水，容易產生假水;

　　4、面粉中受損淀粉含量太高;

　　5、低筋含量和面筋。

　3、規劃科學，選用了機械間歇運動技術， 使成型盤規則性地上下運動，大大縮短成型包子饅頭脫落到運送帶上的垂直距離(乃至完成零距離)， 有用避免了包子饅頭的歪斜，然后促進包子饅頭的外形更規矩、更漂亮。

　　出產出來的包子、氣孔均勻細膩，賦有彈性、韌性。與手藝成品比較，有過之而不不及。包子機不光漂亮衛生并且經久耐用。因輸面量安穩，然后處理了以往包子機需求手藝推面的問題。