雙層殺菌鍋優惠報價“本信息長期有效”

全自動殺菌鍋新氣調食品可在常溫下貯運和銷售，貨架期??6-12個月。這不僅解決了高溫高壓、真空包裝食品的品質劣化問題，豬蹄高溫殺菌鍋而且也克服了冷藏、冷凍食品的貨架期短、流通領域成本高等缺點。醫行業就更加就需要這種裝置了，能夠使得藥品的質量提高很多，更加能夠排除一些細菌所產生的影響。 該技術不僅適合于加工遠距離銷售的產品，同進也可應用于學校等團體人群的配餐。

高溫高壓殺菌鍋，生活中無處離不開殺菌鍋，因為超市中的保質期的熟食、各種花樣的食品都不會離開他，大型的工廠殺菌香腸、泡菜、酸菜往超市中做配送也離不開它，豬蹄高溫殺菌鍋自然擁有了它，也幫了我們生活中的大忙，延長了食品的保質期，

全自動殺菌鍋應用于食物滅菌的方方面面。咱們吃的豆干、熟食等真空包裝后的產品大部分也是通過高溫滅菌的了，在沒增加防腐劑的情況下，都能延伸很長時間的。要是再增加防腐劑的話，也延伸兩三年的保質期都沒問題。高溫滅菌鍋主要是殺滅什么細菌,在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋菌，此種菌能產生對人體造成致命傷害的毒，其屬耐熱性厭菌，在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。但是防腐劑是對人體有害的，所以仍是盡量不要增加，民以食為天，仍是要確保食物的安全與衛生。

可以用于滅菌產品，使產品可以延伸保質期，但是在可以延伸保質期的一起還要確保口感共同，這是好的，滅菌方法有很多種的比食物滅菌鍋如說高溫滅菌、高溫瞬時滅菌、微波滅菌以及巴氏滅菌等方法。咱們這種是高溫滅菌，滅菌溫度達到121度以上，所以要求產品需求耐高溫的，也就是包裝后的產品進行滅菌的，可以滅菌各類的包裝產品都可以的，真空包裝、氮氣包裝什么的都行。殺菌鍋的基本工作原理：1、殺菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入殺菌籃并關好鍋門。

全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術，控制系統通過RS485通訊和電腦連接，系統可實時地顯示整個殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。所以，按照這樣的說法，很多廠商都開始制造殺菌鍋，它能夠在很短的時間內用高溫來進行對產品的消毒。

為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規及SN0400標準我們還采用率循環水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環；我們采用了循環水系統，大大的節約了水資源，符合當代節能環保的理念。

使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發現不正常現象應及時處理。

殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。

殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設備增加溫度調節裝置，在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥開啟壓力等于設計壓力，應經常保持靈敏、可靠，應防止隨意調整。

設備停用時，應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。