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發(fā)布時間:2020-08-19 04:48  
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嚴格遵守國家有關環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、防疫、食品、消防、規(guī)劃等法律法規(guī),各項證照齊全合格。
飯店l高管理者必須任命專人(綠色代表)負責本企業(yè)的創(chuàng)建綠色飯店任務,飯店有綠色工作計劃,明確環(huán)境目標和行動措施,健全有關公共安全、食品安全、節(jié)能降耗、環(huán)保的規(guī)章制度,并且不斷更新和發(fā)展,飯店管理者定期檢查目標的實現(xiàn)情況及規(guī)章制度的執(zhí)行情況。飯店用水總量每月至少登記一次,廁所水廂每次沖水量、水龍頭每分鐘水的流量、浴池水龍頭的水流量、小便池的用水量、洗碗機的用水量等有明確的標準并執(zhí)行。
餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè),一直以來對刺激消費需求,推動經(jīng)濟增長發(fā)揮著重要作用。隨著互聯(lián)網(wǎng) 的強勢介入,餐飲行業(yè)經(jīng)歷了轉(zhuǎn)型陣痛,有的被淘汰,有的斷臂求生,有的調(diào)整再出發(fā),先進的經(jīng)營念和消費模式也在激烈的市場競爭中逐漸成熟。飯后還可以飲用一杯茶,因為它能中和魚肉等酸性食物,達到酸堿平衡。現(xiàn)在,2016年過去了一半,餐飲業(yè)又有了哪些變化,以后的發(fā)展趨勢又會是怎樣
餐飲o2o更加多元。自2015年兩會提出“互聯(lián)網(wǎng) ”概念之后,“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”和“餐飲o2o”概念就異常火熱,風頭十分強勁。而說起餐飲o2o,很多人的一反應是團購,其次就是外賣,這也是生活中容易接觸到的兩種消費方式
抹布清洗不及時:
實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。
用衛(wèi)生紙擦拭餐具:
化驗證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機會。因此,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補”的作用,使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。