隨州氮氣批發(fā)價格多重優(yōu)惠「在線咨詢」

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凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品，其干耗率在3%～6%之間，而用液氮凍結裝置凍結，干耗率在0.6%～1%之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。?

占地面積小，初投資低，裝置效率。

利用液氮來快速冷凍食品的優(yōu)越性很多，不一而足，但它目前應用中也存在下列問題，急待解決：

（1）液氮蒸發(fā)后成為低溫氮氣，其具有吸收大量顯熱的能力，充分利用這部分冷量是提高液氮冷凍設備經(jīng)濟性的根本，但目前利用率不高，措施有待加強。?

（2）因為凍結速度極快，食品表面與中心之間會產(chǎn)生較大的瞬時溫差，膨脹壓力大，造成低溫斷裂，破壞食品的組織結構，給食品品質帶來不利影響。

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一個典型的儲存系統(tǒng)由一個低溫儲存罐，一個或多個汽化器，一個壓力控制系統(tǒng)和所有的用于灌裝、汽化、供給的管道系統(tǒng)組成。低溫罐造得象個真空瓶。設計得使熱量無法進入內(nèi)罐中的液氮。汽化器把液氮轉化成氣態(tài)。壓力控制管控制著輸入到過程的氣體壓力。使用液氮的過程不要求有汽化器和壓力控制管。

在集成電路、半導體和電真空器件制造中作為保護氣和運載氣，化學氣相淀積時的載氣，液體擴散源的攜帶氣，在高溫擴散爐中作為器件的保護氣。高純氮在外延、光刻、清洗和蒸發(fā)等工序中，作為置換、干燥、貯存和輸送用氣體。顯像管制造中要求氮氣純度為99.99%以上。在航天技術中，液氫加注系統(tǒng)務必先用高純氮置換，再用高純氦置換。

干冰在融化時直接變成氣體,融化的過程中吸收熱量,從而降低了周圍的溫度.所以,干冰經(jīng)常被用來做致冷劑.用飛機在高空中噴撒干冰,可以使空氣中的水蒸氣凝結,從而形成人工降雨.