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面包柜清潔方法介紹：1、啤酒保潔法。取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖，攪拌均勻使之充分混合。當(dāng)混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，后用軟的干抹布擦干。2、白醋保潔法。4、擺放蛋糕時(shí)，注意上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)合適放置輕的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。用白醋和熱水以1：1的比例相混合來(lái)輕輕擦抹展示柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因?yàn)榇姿崮苘浕酃甘怪撾x展示柜表面。

高質(zhì)量展柜有很多要求，除了外觀上，因?yàn)楹芏嗾构駨S都能夠模范展柜的外觀去制作，所以外觀不是保證質(zhì)量的因素。教您如何輕松的辨別展柜質(zhì)量的好壞：展柜的材質(zhì)選的好，制作工藝越高，那么展柜的重量就越重，通過(guò)敲打，質(zhì)量越高的展柜是沒(méi)有回音的，而普通展柜不僅有回音，同時(shí)產(chǎn)生的震動(dòng)會(huì)回傳很久。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，面包柜定制設(shè)計(jì)提醒需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。同時(shí)展柜的電鍍、噴漆、激光等制作技術(shù)，大可從細(xì)節(jié)上看出，通過(guò)看展柜的紋路，在外觀上是越美越好。

安裝面包柜要注意的問(wèn)題，新購(gòu)買或搬運(yùn)后的面包柜，面包柜定制設(shè)計(jì)提醒應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，先進(jìn)行2小時(shí)空柜通電運(yùn)行后方可放入食品。放入柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致,不要太靠近出風(fēng)口,保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，面包柜定制設(shè)計(jì)提醒需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。1、人工化霜：人工化霜多用于單門直冷式超市蛋糕柜和不帶電加熱化霜裝置的雙門式直冷式超市蛋糕柜。面包柜應(yīng)放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用，面包柜定制設(shè)計(jì)建議環(huán)境溫度不超過(guò)35℃。

蛋糕展示柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。要想延長(zhǎng)蛋糕展示柜的使用壽命就必須正確的使用和很好的保養(yǎng)維護(hù)蛋糕展示柜。只有這樣蛋糕展示柜我們才能使用的時(shí)間長(zhǎng)。一個(gè)好的東西必須要很好的保養(yǎng)愛(ài)惜，這樣才會(huì)給我們帶來(lái)很大的成果。經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案庹故竟駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。蛋糕柜常見(jiàn)的漏電部位：1、電源線因絕緣塑料變質(zhì)、受潮、磨損等使得絕緣層遭到損壞，此刻應(yīng)該及時(shí)更新電源線。放入蛋糕展示柜柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。