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白糖和紅糖

白糖中只有糖分，紅糖則完全保留甘蔗中的糖分、糖蜜、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分。這就是兩者在成分上的區(qū)別。四、功效的區(qū)別白糖的主要功效和作用是調(diào)味劑和食品添加劑。這個很清楚，家家戶戶都會買白糖，在做飯炒菜時作為調(diào)味劑。白糖用途是食品添加劑，比如飲料、面包中等需要大量的白糖，紅糖在古代是入藥的。

葡萄糖有什么用

葡萄糖補充能量和體液、低糖血癥、高鉀血癥、組織脫水劑、配置腹膜透析液、稀釋劑、靜脈法葡萄糖耐量試驗、配制GIK (極化液)液用于補充能量和體液:用于各種原因弓|起的進食不足或大量體液丟失(如嘔吐、腹瀉等)，全靜脈內(nèi)營養(yǎng)，饑餓性酮癥。也可用于低糖血癥、高鉀血癥、高滲溶液用作組織脫水劑、配制腹膜透析液。還可以用于稀釋劑、靜脈法葡萄糖耐量試驗以及供配制GIK (極化液)液用。

?葡萄糖是人體能量的主要來源

葡萄糖是人體能量的主要來源，它可以通過飲食中的米飯、面粉等淀粉類食物在體內(nèi)分解產(chǎn)生而獲得，這也是人體獲得葡萄糖的主要方式。 人體內(nèi)各種新陳代謝的順利進行，有賴于體內(nèi)葡萄糖分解產(chǎn)生的能量，在腦細胞一切活動所需的能量主要來源于葡萄糖。如果人由于各種原因不能進食或進食不足，體內(nèi)葡萄糖的主要來源減少，而葡萄糖在體內(nèi)又被不斷分解利用時，就會產(chǎn)生低血糧等癥狀，可引起大腦思維遲鈍，精神不集中。在這種情況下，須補充一些食物，以使體內(nèi)獲得更多的葡萄糖，直接的方法是補充葡萄糖水。 身體健康、飲食正常的人，注射或喝葡萄糖是毫無意義的。只要飲食正常，食物分解產(chǎn)生的葡萄糖完全能夠滿足人體生命活動的需要。