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生物技術微生物是一種催化劑，在常壓和不高的溫度下通過發酵過程，將原料轉變為產品。多年來，應用這種傳統的生物技術生產了乙醇、丁醇、酮、醋酸等產品。研究開發的利用固定化細胞，由生產酰胺，收率可達99.8%。此外，還可利用酶催化劑，特別是固定化酶，生產有機產品。西歐各國與日本，由于石油和資源貧乏，裂解原料采用了價格低廉并易于運輸的中東，以此為基礎，建立了大型乙烯生產裝置，大踏步地走上發展化工材料的道路。至此，化工材料的生產規模大幅度擴大。

所以，石油化工也是基本有機化工的主要組成部分。由石油化工可以生產塑料、合成橡膠、合成纖維等三大合成材料，這是高分子化工的主要產品。因此，燃料化工、基本有機化工和高分子化工三者是有機地聯系在一起的。至于無機化工所采用的原料既有可燃礦物，也有無機礦物。其產品主要有化肥，硫酸酸、磷酸等酸類，純堿、等堿類，還有無機鹽，工業氣體和無機非金屬材料等。

焦亞硫酸：物化性質白色和微黃色晶體。密度1.4，其水溶液呈酸性。溶于甘油。微溶于乙醇。受潮易分解。露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出而生成相應的鹽類。　　明礬粉：物化性質無色粉末。有強烈澀味。溶于水工甘油，不溶于乙醇。受熱時失去結晶水而成白色粉末(燒明礬)。-肌苷酸二鈉：無臭、無味的白色結晶粉末。其主要原料是淀粉葡萄糖發酵生產的肌苷，經磷酸化精制而成。單獨或與5 ’-鳥苷酸二鈉一起，作為增鮮劑調味料。

　二異：是的二，有2，4-和2，6-兩種異構體。商品多為兩種異構體的混合物，有-65/35和- 80/20(2，4-異構體/2，6-異構體)兩種牌號。為無色或淺黃色透明而具有刺激氣味的液體，沸點均為251℃性質活潑，能與端基是羥基的樹脂，如聚酯(二元酸與多元醇的縮合物)、聚醚(二、三、四、六等多羥基聚)等進行交聯;極易與水反應產生二氧化碳氣體