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發布時間：2021-01-20 06:44
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按照群體分，定制酒可以分為
一是個人定制酒：以凸顯強烈的個人色彩為主，其風格符合個人的喜好、體現個人獨有性情，無論是自享、送禮還是聚會都是高品位的象征。
二是企業定制酒：以融合獨特的企事業標志、文化元素為主，把企業品牌形象生動體現。
三是社會團體定制酒：以融入團體理念等元素為主，傳遞出聯誼、交流的美好愿景。
筆者曾服務過的一家白酒企業，定制酒負責人會在意見人參觀完畢之后，贈送給同一批意見人每人一壇5L容量封壇記憶美好時刻珍藏紀念的酒，這種產品瓶型酷似西瓜切面，壇酒表面印有當初那批意見人集中的合影照。由此也可推論酒的起源，當由果發酵開始，因為它比糧谷發酵容易得多。這種方式不僅成本較低，而且紀念意義明顯，深受意見人們喜愛，的是，這種個性化產品的贈送大大增加了意見人下單定制酒概率。專屬業務跟進銷售及談判當企業進行系統化的攻關之后，剩下跟蹤及銷售工作則需由專屬業務人員執行。定制酒業務銷售工作與企業團購部業務人員工作基本類似，不同的是定制酒業務員業務操作更加靈活，單筆業務往往耗時長、工作量大且涉及領域廣，往往從包裝設計、材質選擇，酒質選擇、成本控制，到傭金操作、中間人維護等層面
自古以來，中國人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的說法。《晉書》中有關于酒旗星座的記載：“軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飲食。”軒轅，中國古稱星名，共十七顆星，其中十二顆屬獅子星座。酒旗三星，呈“一”形排列，南邊緊傍二十八宿的柳宿入顆星。所以，你選擇的定制酒必須與你的心意相符，并使受禮者覺得你的禮物非同尋常，倍感珍貴。明朗的夜晚，對照星圖仔細在天空中搜尋，獅子座中的軒轅十四和長蛇座的二十八宿中的星宿一，很明亮，很容易找到，酒旗三星，則因亮度太小或太遙遠，而用肉眼很難辨認。酒旗星的發現，早見于《周禮》一書中，據今已有近三千年的歷史。二十八宿的廉潔，始于殷代而確立于周代，是中國古代天文學的偉大發現之一。在當時天文科學儀器極其簡陋的情況下，能在浩焱的星漢中觀察到這幾顆并不怎樣明亮的“酒旗星”，給予命名并留下關于酒旗星的種種記載與傳說，這不能不說是一種奇跡。'大體上，古酒約分兩種：一為果實谷類釀成之色酒，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒，恐是果實花木為之，非谷類之酒。谷類之酒應起于農業興盛之后。陸祚蕃著《粵西偶記》關于果實花木之酒，有如下記載：
