福州戶外烤全羊配送上門專業(yè)團(tuán)隊(duì)在線服務(wù)“本信息長(zhǎng)期有效”

源古戶外燒烤主營(yíng)業(yè)務(wù)：

1、專業(yè)承接各種形式的大中小型團(tuán)體燒烤活動(dòng)所需要的燒烤活動(dòng)方案策劃執(zhí)行組織等一站式服務(wù)，如：新樓開盤展會(huì)、汽車展會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、公司開幕會(huì)、發(fā)布會(huì)、客戶交流會(huì)，答謝會(huì)，年會(huì)、婚慶、親朋好友聚會(huì)、私人生日派對(duì)、野餐露營(yíng)等各類戶外燒烤活動(dòng)。

2、超過上百款新鮮美味燒烤肉串、燒烤食材半成品、冷凍品配送批發(fā)服務(wù)。

3、 租售各型各式專業(yè)燒烤爐：商用燒烤爐、家用炭烤爐、電烤箱、戶外便攜式燒烤爐、一次性燒烤爐。（適合于野餐露營(yíng)、海島沙灘、庭院、陽臺(tái)）

4、燒烤配套用品用具批零：專業(yè)環(huán)保燒烤碳、固體酒精、不銹鋼烤簽、燒烤竹簽、錫紙、一次性餐具用品等

5、各種專業(yè)燒烤香料撒料：大眾風(fēng)味燒烤粉、專用椒鹽、辣椒粉、孜然粉、燒烤汁等

6、各種專業(yè)肉類腌制料：奧爾良雞翅腌料、香辣腌料、留香腌料、鹽焗腌料、黑椒腌料等

7、上門外派服務(wù)：針對(duì)于個(gè)人、團(tuán)體及公司企業(yè)等訂制燒烤宴會(huì)活動(dòng)，派專業(yè)的燒烤師團(tuán)隊(duì)提供現(xiàn)場(chǎng)外派服務(wù)，還可提供招牌炭烤全羊、烤乳豬等特色服務(wù)

8、免費(fèi)指導(dǎo)、提供上門i服務(wù)，市區(qū)指i定區(qū)域內(nèi)免費(fèi)提供送貨業(yè)務(wù)。

9、戶外燒烤配套服務(wù)

a預(yù)訂租車業(yè)務(wù)

b預(yù)訂戶外燒烤場(chǎng)地（協(xié)助訂購景點(diǎn)團(tuán)隊(duì)門票）

10、專業(yè)培訓(xùn)燒烤師，培訓(xùn)燒烤技能及烤肉的秘zhi配方、技術(shù)

11、承接各種典慶聚會(huì)活動(dòng)的炭烤全羊，烤乳豬，烤火雞上門外派執(zhí)行服務(wù)。

“福州源古戶外燒烤配送中心”

1.自由人燒烤

2.森林公園燒烤野外燒烤

3.閩侯棋磐寨釣魚、燒烤、采摘..

4.閩侯白沙灣燒烤釣魚一邊采摘..

5.綠洲家園燒烤園

6.大溪源歡樂谷燒烤、露營(yíng)、CS ..

7.龍臺(tái)山生態(tài)園燒烤、

需要帶的燒烤食材：燒烤粉、辣椒粉、椒鹽、一次性手套、一次性筷子、一次性碗碟、燒烤刷 食用油。

燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽。

不同食材，不同烤法

可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。

*肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。

牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是zui利于烤熟的

嫩肉。無論是美國(guó)牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會(huì)破壞肉質(zhì)的鮮嫩。

雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些淀粉，會(huì)使肉質(zhì)更鮮嫩。

海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時(shí)間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時(shí)，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會(huì)更漂亮，味道更佳。蛤仔及魚片在燒烤時(shí)，zui好用錫箔紙包起來，這樣不易將魚皮烤焦，也容易儲(chǔ)存鮮美的湯汁。2、不要在草地上直接使用烤爐,高溫會(huì)土地寸草不生，小草也有生命哦。燒烤約2～3分鐘，魚片凸起，即可食用。

甜不辣、熱狗、香腸等：盡量用小火，除了蔬菜以外，zui好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。

蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。