上海肉類斬碎設備廠家加工常用解決方案 諸城匯康食品機械

不銹鋼斬拌機配置：

諸城市匯康食品機械有限公司斬拌機配置：整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

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變頻斬拌機介紹：

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斬拌機的用途和原理：

斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。通過切碎，產品的細度和與水的親和性得到改善，并且產品的彈性得到改善。我司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了好的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。、肉類斬碎設備廠家加工,肉類斬碎設備廠家加工