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大青鹽與工業鹽的區別

隨著社會的不斷進步，科技的不斷發展，我們對生活的質量要求越來越嚴厲，因此在衣食住行方面，我們的要求越來越高，而在如今這個復雜多樣的社會生活中，許多物種的不斷豐富讓我們眼花繚亂，使我們無法辨別事物的真假，例如，大青鹽與工業鹽的區別我們很難辨別，因為民以食為天，食物的區分是十分的重要的，這會關系到我們的身體健康，因此，我們需要明白大青鹽與工業鹽的區別是什么。然后家里買了這些鹽后，通常用來腌制咸菜，這種大顆粒鹽是粗鹽，粗鹽是海鹽經過粗略加工后的產物，也很大粒一顆。

大青鹽原名是戎鹽，是為氯化物類石鹽族礦物石鹽的結晶體，具有瀉熱、涼血等作用，化學成分主要是氯化鈉，此外還夾雜有、氯化鎂、氯化鈣和鐵等，它不同于一般，它是精制鹽，但是它也可以作為使用。2工業鹽它是化學工業的基本原料之一，例如基本化學工業主要產品中的鹽酸、、純堿、、等主要是用工業鹽為原料生產的，工業鹽指的是原鹽，原鹽有胡鹽，井鹽，海鹽之分，因此，它與生活中所指的有較大的差別，不能作為使用。3因此工業鹽與大青鹽有較大的區別，例如在結構上，大青鹽是較純凈的氯化鈉，而工業鹽除氯化鈉之外還有超標的鈉，在外觀上，兩者都成白色，特殊情況下大青鹽也可能現黃色或淡藍色，而納也可能顯淡黃色，兩者都成晶體狀。 因為大青鹽與工業鹽有區別，工業鹽是不可以作為使用，所以當誤食了工業鹽也就是會食用鈉，則容易引起，要注意的是輕度一般不需要zhi療，較重者應立即送醫院救助，注意主要的zhi療措施有催吐，洗胃等，還可以給予大劑量維生素c和葡萄糖。所以千萬不能食用工業用鹽，但如果誤食，就要采取相應的措施，首先就是去醫院請大夫進行診斷救治，迅速灌腸，洗胃，導瀉等及時的救治措施是刻不容緩的，患者吃了工業用鹽后也因食用維生素C，同時大量飲水，呼吸不暢時要提供必要的供氧措施。

工業鹽于食用鹽概念上有混淆之處

工業鹽概念上有混淆之處。有時候，有人把鹽也稱為工業鹽或工業用鹽。這是非常危險的。因為鹽很容易引起食物zhong毒。另外，大量的工業副產鹽不能作為食用鹽的原料，當然更加不能作為食用鹽銷售和食用。將工業鹽用于食用或者食品加工，不論其害處如何，都是wei 法行為，需要依法打擊。工業鹽主要作為氯堿工業和純堿工業的原料，部分用于皮革加工、印染、水處理等行業。保障食品安全，重視渠道合法是重要的。

鹽是根據用途而劃分的以氯化鈉為主含量的鹽。再細分工業鹽的用途，要么作為工業原料，如用于生產鹽酸、、純堿、氯化銨、、融雪劑、肥皂、陶瓷等，要么作為添加劑或輔料加工其他產品，如用于軟化鍋爐水、制皮、道路融雪等。而食用鹽則分為口（即直接入口）和用于食品加工的。食用鹽在食品防護、有害物質的監測方面更為嚴格，對安全度關注更高。 

公司溫馨提醒您，在購買（加碘精制鹽）前應仔細辨別包裝袋上正反兩面的圖文印制、產品介紹與產品是否相符。另外，如何利用廚房的調料來簡單鑒別買回的加碘食用鹽是無碘鹽甚至是工業鹽呢？因為來源不同，當然鹽的成分也相應有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。請看下面的視頻： 工業鹽中含有的鈉會對身體有害，請您積極告訴身邊親友，選購安全放心的食用鹽。

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工業鹽能像食用鹽一樣食用嗎？

工業鹽廣泛用于建筑施工，制造染料、和用作防銹劑，并大量用于印染、漂白等方面。由于氯化鈉與鈉不僅同屬鹽類，外觀也很相似，都是白色晶狀顆粒，密度也幾乎相同，都有咸味。那么工業鹽能像食用鹽那樣供人食用嗎？

工業鹽又稱鈉，毒性很大，而鈉進入體后能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結合起來，不易分離。這樣，人體的全身組織就會缺氧，尤其從大腦缺氧對人體的影響嚴重。

由于這種鹽含有各種雜質會給食用者帶來一些嚴重危害。如鈣、鎂含量過多，會引起胃腸道功能wen亂，出現fu痛腹瀉；含量過多會引起神經系統損害，出現四肢ma木；鹽含量過多可引起，嚴重者可導致。

當人體攝入0·3～0·5克鈉，即可引起急性，3克即可致人于死地，人體一旦，十幾分鐘就可發病。由于缺氧，可出現頭暈、頭脹、，全身無力，手腳麻手，并會有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等癥狀，嚴重時發生抽搐，昏迷，如搶救不及時，或攝入量過多，就會呼吸循環衰竭而。其次從外包裝上：真鹽封邊比較正規，兩頭寬度相等，假鹽袋子上的鋸齒棱角分明，切割較明顯，往往會一端長出一些。

大多數病例是誤將工業鹽當食鹽，食糖，食用堿等食用而。另外，在高溫下長期存放的蔬菜，fu敗變質后，菜內鈉的含量也會明顯增加。當人們發生鈉后，應立即送醫院搶救，不要延誤時機。

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工業鹽在輕工業中的應用

在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，常常加入鹽。由于鹽中鈉離子的作用，可降低皂化液的粘度，從而使皂化反應正常進行。為使脂肪酸鈉在溶液中達到足夠的濃度，還需加固體鹽或濃鹽水，進行鹽析，提取甘油。肥皂和合成洗滌劑中，還用鹽化工產品硅酸鈉作填料，可增加肥皂的堿度、硬度和強度。02除鈣洗滌鹽：執行國家標準GB5462-2003融雪劑：融雪劑理化指標序號項目指標1、氣味無令人不快的氣味2、性狀固體：粒徑<。