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              炒干機價格質(zhì)量好 增榮機械專業(yè)專注

              發(fā)布時間:2020-11-16 10:55  

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              【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】

              公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

              茶機使用

                機械化加工名優(yōu)茶從鮮葉殺青到成品茶的整個過程,要處理好兩個關系:一是熱與水氣的關系;二是機械力與外形的關系。熱能使茶葉發(fā)生生化變化,力是給茶葉以外力造成外形變化。具體使用中應注意:

                1、作業(yè)前每臺機械應進行試運轉(zhuǎn),并觀察溫度和其它技術參數(shù)能否滿足名優(yōu)茶工藝要求,如鮮葉殺青時間,一般春茶為1′~1′10″,夏茶為50″~1′,毛峰茶烘干時間毛火5分鐘,足火40分鐘,可依據(jù)情況進行調(diào)整。

              為什么茶葉要炒干,而不是曬干?

              茶葉在生產(chǎn)過程中都需要將茶葉炒干,然而現(xiàn)有的茶葉炒干機在工作過程中均存在以下不足之處:

              1、現(xiàn)有的導葉板從內(nèi)筒的進料端到出料端是一個完整的板體結(jié)構,因此茶葉在運動到出料口時,和容易被導葉板的末端打碎,從而降低了茶葉的品質(zhì);

              2、現(xiàn)有導葉板的截面呈矩形,因此茶葉在翻炒時茶葉會垂直撞擊到導葉板上,這不僅增加了茶葉的破碎率,而且還炒出的茶葉形狀也不美觀,降低了茶葉的品質(zhì);

              3、茶葉在翻炒過程中難免都會有些碎渣,現(xiàn)有的炒干機在炒干的過程中,無法將茶葉內(nèi)的碎渣清理干凈,從而降低了茶葉的品質(zhì);

              4、現(xiàn)有炒干機的循環(huán)傳送裝置在傳送過程中,將茶葉輸送到內(nèi)筒的進料端后,需要有專門的工人將進料端處的茶葉推進內(nèi)筒內(nèi),這首先是浪費勞動力,增加生產(chǎn)的成本,然后工人在將茶葉推進內(nèi)筒時,還會對茶葉還會造成一定程度的損壞,這不僅是降低了茶葉的品質(zhì),而且還嚴重的降低了茶葉成品的合格率;

              5、現(xiàn)有技術中驅(qū)動電機都是通過摩擦輪來帶動內(nèi)筒轉(zhuǎn)動,采用摩擦輪傳動不僅噪音大,而且傳動的穩(wěn)定性低,時間長了摩擦輪的摩擦效果就會減低,此時就很難起到傳動的作用。


              以前,每到陽春三月,春茶飄香,采茶、炒茶一片繁忙,映襯著風景如畫的茶園風光,構成了一幅絢麗多姿的生活畫卷。

              但如今,面對著日益“高漲”的人工成本和“緊缺”的農(nóng)村勞動力,這些看似美麗卻繁瑣而辛勞的活正逐漸被自動化設備所取代。

              【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】

              炒干機是機械炒茶機械設備中的一種,主要用來炒干茶葉用的機械設備。

              我國傳統(tǒng)茶葉一直是用手工采摘制作,形成了一整套完整而科學的制茶工藝。但是隨著近代工業(yè)文明的發(fā)展,國外制茶機械的使用,到今天制茶已經(jīng)分為機制茶和手工茶兩種。

               手工茶能對炒鍋溫度加以檢驗控制,但是它費工費時,沒有經(jīng)驗難以把握,因此綜合成本較高,如西湖龍井、洞庭碧螺春等名茶。有些茶葉市場里可看見茶商用手工茶做招牌,招攬顧客,其實暗示給顧客這樣的規(guī)律:手工茶一定勝過機制茶。但是,我們認為這個問題要具體分析,不可一概而論。又如烏龍茶,只要保存得當,即使是隔年陳茶,同樣具有香氣馥郁,滋味醇厚的特點。


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