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發(fā)布時間：2021-09-07 09:05
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-5℃~10℃之間可調蔬菜保鮮庫如何計算造價
蔬菜保鮮庫是用來保鮮蔬菜、水果的一種溫度范圍在-5℃——10℃之間的一種冷庫，俗稱冷藏庫，浩爽制冷保鮮庫建造廠家為
您分析，保鮮庫價格不是按一平米或者一立方多少錢算的。例如：1個二十立方的保鮮庫市場價一般來看在三到四萬的樣子，
每立方估計一千四到二千元。假如按照一立方多少錢來算，您要建1個一千立方保鮮庫，就需要用到一百四十到二百萬，顯然這
價格高的嚇人。為什么蔬菜保鮮庫不能按每平方、每立方多少錢來算呢？完整的蔬菜保鮮庫并且有品質保證的保鮮庫不是粗率的
每立方能算出來的，還是需要用到現(xiàn)場勘查。
冷庫是冷鏈設施的重要組成部分。科學合理的設計、建造安裝冷庫是保證冷庫先進性與可靠性的先決條件，而冷庫的準確設計
與規(guī)范建造也是避免冷庫建造合同糾紛與重大責任事故的重要保障，本文對冷庫安裝、建造、與安全運行等方面需要注意的
關鍵點進行了分析。
冷庫安全運行的注意事項
冷庫運行期間應觀察下列狀況是否異常：
（1）庫內溫度場是否在規(guī)定的范圍內。
（2）庫體及庫體外表面是否有異常的變形及低溫現(xiàn)象。
（3）庫內設施的工作狀態(tài)是否有異常。
（4）制冷系統(tǒng)的運行參數(shù)是否有異常。
（5）制冷設備的運行是否有異常的聲響。
（6）電控系統(tǒng)的運行及狀態(tài)是否有異常。
冷卻物冷藏間主要用于新鮮水果、蔬菜、鮮蛋等食品的貯藏。其海南冷庫設計要點：
1)海南冷庫內空氣分布力求均勻。不同貨位上的溫度、相對濕度、空氣成分和氣流速度基本一致。
2)海南冷庫內空氣循環(huán)要通暢。由于鮮活食品在貯藏期間仍將繼續(xù)進行呼吸作用，同時放出呼吸熱量，
為不使局部冷藏環(huán)境條件惡化，要求海南冷庫內空氣呈循環(huán)流動狀態(tài)。
3)設通風換氣設施。提供果蔬呼吸所需的新鮮空氣，排出食品生化過程產(chǎn)生的有害氣體。
4)采用冷風機做冷卻設備。采用冷風機實現(xiàn)海南冷庫內空氣強制循環(huán);若使用排管，往往會有霜層融化滴水現(xiàn)象，
不利于貨物的貯存。對于條件復雜的海南冷庫，可用墻排管做冷卻設備，但排管下面必須要有排水措施。
基本信息中文名冷庫外文名Refrigerating cabinets用 途冷藏冷凍物品溫度范圍-10°~-30°起 源冰窖原 理低溫貯存保鮮冷庫介紹編輯冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯(lián)合起來的冷氣設備，冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。進行自動化控制改造的目的隨著電子技術的發(fā)展，可編程序控制器（PLC）、交流變頻調速技術的成熟發(fā)展，各種類型檢測用傳感變送器的大量應用，使得自動化控制功能越來越強大，系統(tǒng)優(yōu)化和節(jié)能管理控制能力也越來越強。
