飯店廚房排煙常用解決方案「在線咨詢」

廣州興業(yè)白鐵不銹鋼通風工程有限公司擁有十幾年的專業(yè)技術(shù)，的服務讓客戶滿意，目前專業(yè)定制白鐵通風，白鐵通風工程，共板法蘭，共板法蘭風管，白鐵皮風管制作，加工，廚房排煙，廠房通風換氣。主要承接白云區(qū)，增城，從化，花都，番禺，蘿崗等廣州的各個地方。歡迎來電咨詢！

通風空調(diào)工程的質(zhì)量不僅取決于設(shè)計的水平和設(shè)備的性能，而且取決于安裝的質(zhì)量，它關(guān)系到工程項目生產(chǎn)效益和經(jīng)濟效益的發(fā)揮。近年來，通風、空調(diào)工程發(fā)展得較快，有些施工單位將工程分包給不具備施工條件的安裝單位，施工人員未經(jīng)專業(yè)培訓盲目上崗操作，工程中出現(xiàn)很多質(zhì)量通病，致使工程質(zhì)量低劣，達不到預期的使用功能和效果，使其受到不應有的損失。為消除工程中的隱患，施工技術(shù)人員和工程監(jiān)理人員應認真按照施工工藝的方法施工和技術(shù)監(jiān)督，使工程達到《施工及驗收規(guī)范》和《質(zhì)量檢驗評定標準》的要求。

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      所謂“民以食為天”，尤其是咱們中國人，變著法兒地滿足口欲。而烹制出這些美味佳肴的飯店餐廳，外表與內(nèi)飾格調(diào)高雅，當你在享受這一切的同時，會否想到一個問題，那就是廚房油煙的排放問題。

　　對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制。接下來，小編就油煙排風系統(tǒng)的設(shè)計計算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系知識進行了整理。

排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

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廚房排油煙系統(tǒng)的合理設(shè)計是后續(xù)加裝油煙凈化裝置的前提條件。本文分析了廚房排油煙系統(tǒng)中的各個組成部分，提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設(shè)計選型原則，可用來指導餐飲油煙凈化器的選型，提高油煙凈化器的凈化效率。

餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。我國頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標準》，為油煙治理提供了法律依據(jù)，使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實際行動中，仍有相當一部分的油煙凈化器設(shè)備由于設(shè)計不合理或管理不善，凈化效率低，沒有達到預想的效果?！　?