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發布時間:2021-03-22 07:49  
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固體飲料代加工廠家按功效可分類,不知道的一起來看看下面的文章吧,希望能對大家有所幫助。
清暑型固體飲料:針對咽喉以上部位,預防流行性感冒和暑濕等癥。
潤腸型固體飲料:針對腸道,具有雙向調節腸功能紊亂作用。
功能性固體飲料:主要來自于各種藥食同源食品或者批準使用的動植物原料。
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固體飲料代加工廠家的方法有哪些,下面小編帶大家了解一下?希望對大家有所幫助。
噴霧干燥
噴霧干燥是利用將料液分散為細小的霧滴,并在熱干燥介質中迅速蒸發溶劑形成干粉的過程,料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式,干燥的產品可以是粉狀、顆粒狀或經團聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產范圍很廣,用于生產的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報道。
經噴霧干燥加工的粉體營養損失小、色澤好,除可以直接沖調外,還可作為配料。
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固體飲料代加工廠家的原理是什么?固體飲料又可分為三類,我們一起來了解一下。
固體飲料是指用果汁、動植物蛋白、植物提取物等原料制成的,每 100G 產品水分含量不高于 5.0 的顆粒狀、鱗片狀、粉末狀的供沖調飲用的制品。
一是含有脂肪和蛋白質的蛋白型固體飲料;
二是含有果蔬汁或均有果蔬汁風味的果香型飲料;
三是其他飲料。
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