安慶臨期低筋面粉回收服務介紹「碩達回收」

每一種食物都有多種屬性，比如外觀、顏色、口感、味道、安全性能等。當我們說一種食品“合格”的時候，指的是它在各方面都符合我們的要求。或者說，各方面都符合食品生產者對消費者的承諾。

一般情況下說的“保質期”，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。換言之，這是廠家的一個承諾——在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。以干、濕燙法為標準方法，仲裁時以濕燙法對比粉色，干燙法對比麩星。如果出了問題，廠家需要負責。而過了保質期，并不意味著就壞了，只是廠家不再保證。有時候，食品過期可能只是外觀不那么誘人，或者口感沒有那么好了……這樣的食品，也還是能吃的。不過，問題在于，它也完全可能是致病數量很多了，吃了生病的可能性高。而且，你無法判斷它發生了什么變化。

迎新糧油商貿有限公司長期從事回收過期面粉的事業，將不合食用的面粉回收加工再利用，優化資源配置，節能減排，為社會貢獻自己的一份力量。

面粉必備的產品標識：

（一）稱號、規格、凈含量、消費日期；

（二）成分或者配料表；

（三）消費者的稱號、地址、聯絡方式；

（四）保質期；

（五）產品規范代號；

（六）儲存條件；

（七）所運用的食品添加劑在國度規范中的通用稱號；

（八）消費答應證編號；

（九）法律、法規或者食品平安規范規則必需標明的其他事項。嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。

我國原糧小麥品種繁多，加之受地域、氣候、栽培條件等多種因素的影響，品質差異很大，專用小麥和專用面粉的生產工藝還不甚成熟，使對面粉添加劑的使用難以制定統一的標準，我國的面粉加工企業，年加工量多在萬噸以下，且條塊分割，分散經營，規模小，產品單一老化，低價格、低效益。然而這是一種極具爭議的面粉添加劑，關于它的存廢之爭在其使用的近20年間，每隔一段時間就會上演一次。這是面粉添加劑使用混亂、造成食品安全受到威脅的主要原因之一。

半年面粉的儲存期如果三分之二時間是處在寒冷的冬季，放置的地方溫度也較低。食用前看顏色沒有發灰的現象，另外聞氣味，沒有發霉的氣味仍然是面粉的淡淡的固有氣味。再就是用小勺翻看內部沒有小蟲之類的有機活物。就可放心食用。

許多年前，面粉都是一個樣，做面條是它，做饅頭也是它，做餃子還是它。縱然做出的面食千變萬化，但面粉還是同一種面粉。

不過，現在的面粉突然多了很多身份。像飲料被分成提神醒腦飲料，運動飲料，兒童飲料一樣。面粉也被劃分成了餃子粉，面包粉，面條粉等等產品。

在面粉蛋白質數量相差很大時以數量為主；在蛋白質數量相差不大，但質量相差很大時以質量為主；也可以采取搭配使用的方法來彌補面粉蛋白質數量和質量之問的不足。