不粘鍋炒鍋加工廠家給您好的建議,銘德廚具質量放心

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傳言“不粘鍋有毒”？

根據不粘涂層分類，我們來進行比較：

特氟龍涂層（內壁為磨砂或啞光黑色的不粘鍋）：在260 ℃以下非常穩(wěn)定，一旦溫度超過260℃有可能分解釋放出有害物質，不過我們日常炒菜溫度一般在200 ℃以下，所以一般不用擔心，但要盡量不要空燒，因為空燒5分鐘，溫度可以達到800度。

不過不粘鍋雖然好，但是很多人對它還是存在誤解，所以使用存在錯誤。一就是不粘鍋其實并不能一直保證不沾，因為在高溫的持續(xù)作用下，包括鍋體和鍍層都會發(fā)生一定的變化，涂層也會慢慢的消耗掉，所以使用時間長了，不沾性能就會變差，一個好一點的不粘鍋壽命也就在2年左右。

初次運用前，以海綿用含有清潔劑的溫水清洗抹干；用火烘干水分，倒入適量的食油，再用布抹干油份，或許洗凈鍋后把油放進鍋里均勻涂改加熱15分鐘，待鍋(勿洗鍋)天然冷卻后運用，放置一個晚上二天再運用。這樣便可得佳的煮食作用，并有利于保養(yǎng)。