天津飯店整體廚房設備的行業須知「捷恩斯」

整體廚房設計對我們來說是一個不錯的選擇

打造廚房，首先從設計考慮。在開放式空間，考慮和周圍的風格統一。從色彩上入手，大戶型選擇較深的顏色，有利于空間的布局。小戶型選擇較淺的顏色，利于體現整體的空間感。在設置臺面時，應依據自身的身高量身定制。對于長期做飯的人來說，適宜的操作平臺，有效防止疲勞。整體廚房的設計在廚房的整體，安全，驚恐舒適以及美觀性跟個性化等等這些方面的優勢都是比較明顯的，從這些優點中我們也可以看到，整體廚房設計對我們來說是一個不錯的選擇。

明廚亮灶工程讓廚房行業變得更科學

環保是櫥柜挑選為關鍵的一環。定制櫥柜時，一定要認準的環保品牌，并出示相應的環保等級檢測報告，確保其所使用板材的綠色無毒。明檔是廚房的一種延伸，使客人一目了然，讓客人放心。這是借鑒傳統店鋪和大排檔的經營方式，是一種返璞歸真的追求，被餐飲業廣泛應用。由于環境條件不同，廚房的布局和開放程度不盡相同。讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺，引導公眾直接參與食品安全，讓消費者監督，實現食品安全的根本好轉，有利于餐飲行業的發展，明廚亮灶工程讓廚房行業變得更科學，實現可持續發展的戰略。

重鋪地磚要做地上防水,假如需求替換

重鋪地磚要做地上防水，假如需求替換衛生間原有地磚，將原有地磚鑿去后，必定要先用水泥砂漿將地上找平，再做防水處理，這么就可以防止防水涂料因厚薄不均而形成滲漏。在進行防水之前，必定要將地上整理干凈，用聚氨酯防水涂料重復涂刷2至3遍。衛生間洗浴時水會濺到的墻上，如沒有防水層的維護，墻和對頂角墻易濕潤發作霉變。所以必定要在鋪墻面瓷磚之前，做好墻面防水。通常防水處理中墻面要做30厘米高的防水處理，但對錯承重的輕體墻，就要將整面墻做防水，少也要做到1.8米高。