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發布時間:2020-08-22 10:40  
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冷庫方面還存在著行業集中度低的問題,目前仍無具有整合能力的巨頭。根據中國倉儲協會冷鏈倉儲分會統計,排名前十的冷鏈倉儲運營商2014 年冷庫保有量為930 萬立方米,占整個市場的10.5%;排名前三十的運營商2014 年冷庫保有量為1531 萬立方米,占整個市場的17.3%。運營分散現狀使得企業各自為政,無法形成規模效應進行優化調度,以致拖累行業整體盈利水平。
冷鏈物流是什么?
通俗地講,由于生鮮產品從出廠到運輸,再到消費者手中,需要消耗較長時間,不利于其保鮮,因此,人們想到,將冷凍工藝與制冷技術應用至生鮮產品的物流過程中,從而確保易腐易損產品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各環節中,始終處于特定的低溫環境,以求保證質量、減少損耗。這便是所謂的“冷鏈物流”,通常應用于食品與農產品領域。
本質上講,冷鏈物流還是物流,其核心目的自然是保障生鮮、快消品以及行業等特殊商品的品質。因此,除了具有一般物流的特點外,冷鏈物流還具有其他與眾不同的特性。
中國冷鏈物流已經形成了較為成熟的產業鏈,其中產業鏈上游為制造環節:包括冷凍技術支持和冷藏設備制造;中游環節為冷鏈物流的運輸和倉儲環節,主要包括運輸環節、倉儲環節和其他環節三個方面;下游環節為冷鏈物流的應用環節,主要包括農產品冷鏈物流、藥品冷鏈物流和化工冷鏈物流三個環節。上游環節由于存在較強的技術壁壘,因此集中度較高;中游環節企業數量較多,且多為中小型企業,CR10僅占5.62%,集中度有待發展。在下游環節中,農產品冷鏈物流應用占比過半,為51.10%。