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發布時間:2020-10-30 05:10  
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蛋糕展柜日常保養很重要
1、蛋糕保鮮柜電源通常運用220V、50HZ單相交流電,電壓規模為187-242V,電壓不穩守時請運用五倍功率以上的穩壓器。
2、蛋糕展柜電源有必要運用獨立插座,插座和電源線的電流容量應不小于我公司規則A數,插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鮮柜寄存物品時要輕拿輕放,不行向柜內拋擲物品,防止損壞內壁。
4、蛋糕保鮮柜首ci運用時應先空機工作1-2小時,等工作到達安穩狀況時關機,再放入食物后開機。
5、前后接近柜壁的當地要保存必定的距離,放置食物不要太接近出風口、商品擺放時應保存恰當的空隙,以利于涼氣對流,溫度均勻。
1、蛋糕保鮮柜體背面至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風杰出以確保設備的制冷作用。
2、蛋糕陳列柜柜體環境溫度應低于32℃,不行受太陽直射或放在烤爐間運用。
3、公司商品均選用全主動數顯數控微電腦溫度計,為防止頻頻來電斷電維護緊縮機,一切商品開機后緊縮時機延shi兩分鐘發動。
4、為節約用電,應盡量削減開門次數,并縮短開門時刻。
5、蛋糕展柜除霜由微電腦主動控制,冷柜將自行中止工作進入除霜狀況,除霜完畢冷柜主動進行制冷工作。
6、蛋糕展柜出廠時溫度已調好且確定,通常不必再調理。
常見的展柜表面處理方法有:
浸滲:是一種微孔滲透密封工藝。將密封介質通過自然滲透、抽真空和加壓等方法滲入微孔中,將縫隙填充滿,然后通過自然、冷卻或加熱等方法將縫隙里的密封介質固化,達到密封縫隙的作用。
噴油:將油漆噴在產品表面,自然風干的方式。
噴砂:是采用壓縮空氣為動力,以形成高速噴射束將噴料高速噴射到被需處理展柜表面,使展柜表面的外表面的外表或形狀發生變化,由于磨料對展柜表面的沖擊和切削作用,使展柜的表面獲得一定的清潔度和不同的粗糙度,使展柜表面的機械性能得到改善,因此提高了展柜的kang疲勞性,增加了它和涂層之間的附著力,延長了涂膜的耐久性,也有利于涂料的流平和裝飾。