蘑菇支架服務至上“本信息長期有效”

由于食用菌網格網架大多采用鋼材作為主原料，由于受涂料和自然環境的影響，很容出現生銹腐蝕。所以，種植香菇首先要選擇通風條件好，并有散射光的場所進行，并保持清潔衛生，抓好消毒措施。影響食用菌網格網架出現腐蝕的因素：首先是食用菌網格網架的涂料老化問題，無論是何種材料都基本存在著老化的特性，而這種防腐的涂料也不例外，而也是這種涂料的老化使得鋼材防腐涂層的失效，進而使得生銹影響壽命。另外就是食用菌網格網架周邊的一個自然環境因素，若廠房周邊的空氣比較潮濕，那么，必然會使得食用菌網格網架在水和空氣的侵蝕下逐漸生銹。

工廠化出菇架生產的平菇，因為是按照企業化的管理在生產，所以是周年化的生產，每天都會定量提供**的平菇產品，普通的大棚生產一般不具備這個優勢，這一點要求我們大部分棚栽生產者改變按照季節種菇的習慣，好好考慮一下如何能夠做到周年供貨這個問題；以上3點是在平菇的工廠化生產工藝很成熟的情況下才會具備，當然目前的生產狀況還與這三點有很大的差距。由于架層式菇棚溫差不大，所以轉色中應選擇夜間掀膜2小時，讓低溫刺激，連續進行3～4天，促進原基分化菇蕾。

花菇和香菇都是我們日常生活中常見的蔬菜

花菇和香菇都是我們日常生活中常見的蔬菜，有很多朋友認為花菇就是香菇，雖然聽起來它倆只有一字之差，但事實上它們兩者是有很大區別的。花菇是菌蓋上帶有白色龜裂紋的香菇，是在特定環境條件下形成的一種特殊畸形菇。顯然，花菇外表上看起來像一朵花，而香菇沒有花的形狀，二者營養價值也有不同，花菇通常用來煲湯或炒菜，有很高的食療價值。 花菇頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，因其頂面有花紋而得名。花菇是在特殊的自然環境和氣候條件中產生的香菇。花菇對溫度的條件要求較高，只有達到相應溫度，才能成功的由香菇成長為花菇。也只有在冬天出的香菇(冬菇)才會生成，天氣寒冷后突然某天天氣回暖，或者極大的晝夜溫差，菇傘才能裂開花紋。如溫度條件不滿足，則很容易失敗。種植過程形成較難的，產量不多，因此，花菇比香菇更稀少，自然價格也就高一些。

香菇和燕窩的區別_健康頻道

1、形成過程不一樣

花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。

2、適應的溫度不一樣

花菇也只有在冬天出的香菇(冬菇)才會生成,天氣冷冷后突然某天天氣回暖才能裂開,對天氣要求比較高,所以珍貴。香菇露地栽培:過去,香菇由原來的野外自然生長轉為人工棚架栽培,而今又由棚架轉向露地栽培,是香菇生產的一個新創舉。其實好的香菇是木頭做的(很少有人做了,低產,品質很難保證),現在看到的都是袋料香菇,味道和香味差遠了。要是椴木做出的花菇,那就是和燕窩,差不多了。

3、價格不一樣

香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有"山珍"之稱。它是一種生長在木材上的真菌。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘,性平。食欲減退,少氣乏力。