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      有時兗州紅辣椒幼苗出土后，種皮不脫落，夾住子葉，稱為頂殼或帶帽。由于子葉不能順利展開，妨礙光合作用，使幼苗營養不良，成為弱苗。

      造成兗州紅辣椒幼苗頂殼的原因主要是在出土過程中表土過干，使種皮干燥發硬的緣故。播種時覆土太薄，種皮容易變干；土面板結阻礙了空氣流通，妨礙種子發芽時的呼吸作用，不利于種子發芽和幼苗根系生長，即使種子已發芽，由于土壤中缺乏空氣，魯紅6號辣椒幼根也生長不好。或覆土的容重輕壓力太小，不能固定種皮，也會使幼苗帶殼出土。此外，兗州紅辣椒種子質量不好，成熟度不足，貯藏過久或病蟲害等，兗州紅辣椒種子生活力弱，出土時溫度過低，容易發生頂殼現象。

英潮紅6號色素辣椒病害及防治技術:英潮紅6號色素辣椒猝倒病。

 猝倒病是英潮紅6號色素辣椒苗期重要病害之一，國內各地均有分布，常因育苗期溫度不適、管理粗放引起，發病嚴重時常造成英潮紅6號色素辣椒幼苗成片倒伏。該病除為害英潮紅6號色素辣椒等茄科蔬菜外，瓜類、萵苣、芹菜、白菜、甘藍、蘿卜、洋蔥等蔬菜幼苗均能受害。英潮紅4號辣椒種子適期間苗，適當通風煉苗，防止徒長，發現病蟲苗及時拔除。

      英潮紅6號辣椒病包括了根據癥狀表現和病原物的不同所劃分的黑色病、黑點病和紅色病三種。英潮紅6號辣椒黑色病在東北、華北、華東、華南、西南等地區發生普遍，英潮紅6號辣椒黑點病發生在浙江、江蘇、貴州等地，英潮紅6號辣椒紅色病發生較少。

      英潮紅6號辣椒病危害葉片和近成熟的果實，造成落葉和爛果，對辣椒生產的威脅很大。