佛山帶皮扁桃仁批發商信賴推薦【千味食品】

　　扁桃仁又叫巴旦木，是桃的內仁。現代醫學研究發現，扁桃仁的功效與作用有很多，由于它富含脂肪、碳水化合物、纖維素等營養物質，有補充身體營養、潤腸、凝血等作用。扁桃仁的食用方法也有很多，既可以直接吃，也可以加工成炒貨、飲料等，除此之外，在家里自己還可以動手做成下飯菜，營養豐富又好吃！保質期只是商家的一種承諾，承諾在此期間內商品發生品質和味道上一切不好的改變，生產廠家都為其負責。 扁桃仁是一種營養價值和味道都很好的干果，扁桃仁中富含脂肪、碳水化合物、食物纖維、果膠等，扁桃仁的功效與作用得到了傳統中醫和現代醫學的認可。扁桃仁的吃法也有很多，不論是直接吃還是做成菜肴，味道都好！

　　扁桃仁食譜：扁桃仁西紅柿

　　食材：西紅柿250克，雞蛋2個，扁桃仁50克，洋蔥15克。鹽、料酒、白糖、雞精各適量。

　　做法：1、把西紅柿放入盆中，用開水浸泡一會兒，剝去西紅柿的皮，切成小丁。洋蔥洗凈，切細末。

　　2、將雞蛋打入碗中，加入鹽、料酒，攪成蛋液，備用。

　　3、鍋置火上，加油燒熱，入洋蔥末炒香，再加雞蛋液炒散，接著加西紅柿丁、白糖、雞精、鹽翻炒均勻，后撒入扁桃仁炒幾下，出鍋裝盤即可。

其實扁桃仁的殼并不堅硬，沒有像夏威夷果那么夸張，所以只要用力按壓即可破殼了！

事實上，打開一枚堅果并不容易。然而另一種事實是，打開一枚堅果有多種方式。如果是一頭的話，就直接使用自己鋒利無比的牙齒，咔嚓咔嚓，這種打開堅果的粗糙的聲音充塞著整個林間地帶。一頭熊也使用自己的牙齒。不過，一頭熊和有所不同。在熊的眼里，這些藏在落葉后面的堅果，是飯后的點心罷了，值得用一個黃昏的時光來仔細品嘗。這頭熊剛剛從一條河里捕食回來，它的毛發是濕漉漉的，在黃昏的光線里閃耀著一種迷離的光澤。這頭熊對這里的一切了如指掌，它徑直來到這片逼仄的林間地帶。它坐在軟綿綿的落葉上面，仿佛一個孩子那樣，用爪子笨拙地將一枚堅果送到嘴邊。對扁桃仁進行的測定表明，扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白，百分之五十的脂肪，而且這些脂肪大部分為不飽和脂肪，功效堪與橄欖油相媲美。一只猴子則學會了使用原始工具，一塊石頭或者其他堅硬的物體，訇然一聲，堅果應聲而裂。在堅果面前，真正使用工具的是我們人類，比如一把胡桃夾子。

扁桃仁加工，廠房、設施的設計和安裝有什么要求

扁桃仁加工，廠房、設施的設計和安裝應當能夠有效防止昆蟲或其它動物進入，避免所使用的殺蟲劑、煙熏劑等對設備、物料、產品造成污染。

扁桃仁加工，車間廢水排放應按清潔區→一般作業區→污水處理的流程排放，并且廢水直接排入水溝中，不能造成地面積水。功能間在設計和改造前與有關部門和專家進行探討，做到加工工藝布局合理，功能區內外沒有污染源。設備布局要求系列化,各生產環節按食品的制作程序進行,不得使后工序的產品返回前工序，以防止待加工食品（原料、半成品）污染成品。這個時候就需要用手摸一摸，從而更好的驗證扁桃仁的品質和新鮮度。注意人、物流、水流和氣流的走向，要從高清潔區到低清潔區，要求人走門、物走傳遞口。