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發布時間：2020-11-12 07:07
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羊頭打毛機/羊蹄脫毛機青島特恩特機械設備制造企業是技術專業生產制造屠宰設備的生產商，公司制作生產制造的羊頭打毛機，專業用于牛頭打毛，牛蹄打毛，羊蹄打毛，羊頭打毛。適用的范圍及工作條件1）、周圍環境溫度：-10℃~ 40℃2）、額定控制電壓值380V±15%范圍內能可靠工作。這一打毛機采用美國專業性，著眼于智能化系統的羊牛宰殺生產流水線而產品研發的服務設施機械設備，能地去除羊牛頭蹄的毛皮，褪毛工作勤奮，工作，操作過程方便快捷，既節省成本又節能環保，是屠宰場羊牛頭褪毛機器設備的佳挑選。 
雕肛
操作人員右手握刀，將大腸頭與尾骨血劃開，隨后指向口處環狀下刀，將十二指腸與羊體分離出來。
每一次進行后必須把刀消菌一次。
出腔
出腔也就是開膛破肚工作中。通常采用溫度20℃，壓力為2兆帕的水，從體腹腔開始，由里到外、從上到下進行沖洗，特別是頸部和兩條前腿處要反復沖洗，體內外的血污等附著物最終也要洗凈。
操作人員明確羊及時停好之后，用已消毒的刀，將羊胸部由上升下割開，外露白臟。
在這里全過程中非常容易割破內臟及里肌，因此下刀能量要輕。
出白臟
白臟是指肚、腸、脾及其膀光等消化吸收及系統的內臟。
操作人員取下白臟，抽出來十二指腸，并揪斷紅臟和白臟的聯接，把白臟放進專業的白臟器皿里，沿著運輸線送進檢測間。 
羊宰殺后的加工工藝
羊宰后的加工工藝包含體切分、儲藏和冷藏。
消毒工作中
體切分對實際操作工作人員的衛生要求更為嚴苛，進到車間前先要開展洗手消毒程序流程。4發現患有本規程規定以外疫病的，隔離觀察，確認無異常的，準予屠宰。
先用清水清洗雙手，然后用洗手消毒液將雙手表層的污漬洗干凈，再用清水沖一遍，隨后再將雙手滲入消毒池，干掉殘留的細jun，門把完全清洗整潔，并且用烘干設備烘干。
洗手消毒程序流程完畢后，也要進到不銹鋼風淋室開展全身上下消毒。轉動一圈，使全身每個位置都能完全消毒。消毒時間為一分鐘。待消毒工作中完畢后才能夠進到實際操作車間。 
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開胸、結扎手術食管
從胸ruan骨處下刀，沿心中線向下貼緊支氣管和食管邊沿，鋸開胸骨及脖部。脫離支氣管和食管，將支氣管與食管分離出來至食管和胃接合部。輸送鏈條帶推頭，通過推動管軌滑架使羊體前進,連續完成以下工位的操作：切肛、剖腹折胸骨、去白內臟、去紅內臟、羊體檢疫等工序，整個過程連續不停頓，有著非常高的生產效率。將食管頂端結扎手術堅固，使內容物不排出。
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取白內臟
在羊的襠bu進刀向兩邊下刀，劃開肉至骨相接處。尖刀向外，刃口向下，由上向下推刀扎開肚子至胸ruan骨處。用右手扯出十二指腸，右手伸進腹腔，從左往右割離腹腔內結蹄。用刀按住羊頭肉，取下腸胃送進同歩檢測盤，隨后扒凈腰油。
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取紅內臟
右手把握住腹部肌肉一邊，右手沿管壁從左往右割離橫隔板肌，切斷聯接的結蹄，留有小里脊。取下心、肝、肺，掛上去同歩檢測路軌。劃開羊的外膜，取下并掛上去同歩檢測路軌。清洗胸腹腔。
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