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發(fā)布時間：2020-07-28 04:33
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廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電炸爐出售服務(wù)熱線
(1)整機采用不銹鋼制作加工，油炸時間、油炸溫度、油位控制、油炸清理自動控制。
(2)傳送系統(tǒng)采用機械或變頻調(diào)速，根據(jù)產(chǎn)品的實際需要控制加工時間，采用單層或雙層網(wǎng)帶，產(chǎn)品被夾在網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。裹漿類產(chǎn)品可在入口處采用不粘鍋網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品粘連。
(3)設(shè)備配備自動過濾功能，能夠過濾出大的殘渣，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。
(4)先進的煙箱更大限度的使燃燒更充分，節(jié)約大量的煤炭，減少支出。
(5)獨特的提升和排煙系統(tǒng)，使設(shè)備清洗維修更方便，干凈衛(wèi)生。
(6)設(shè)備配有大功率的引風(fēng)機，使燃燒更充分，節(jié)省能源。
1.不銹鋼廚房設(shè)備
不銹鋼廚房設(shè)備的便是要每天記得要進行擦拭，將不銹鋼表面的油污進行擦拭，防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面，造設(shè)備的損壞。
2.電磁爐設(shè)備
電磁爐設(shè)備的那便是對線路進行日常的檢修，因為電磁爐用的是380V的電,如果不進行檢查就會產(chǎn)生漏電的可能性，對人的生命財產(chǎn)產(chǎn)生損害。其次便是電磁爐需要對水路進行檢查，防止水路壞掉產(chǎn)生漏電。
1、將設(shè)備放正，機體著地平穩(wěn)。
2、按要求接地電源線。使用AC380V電源。
3、清洗爐體內(nèi)部，拆掉外表面保護膜，關(guān)閉排污閥，打開入油閥閥門，爐水至放油閥溢水為止。關(guān)掉放油閥，加入食用油（注意：受熱后產(chǎn)生大量泡沫的油不能加入）。油面高度至少高出加熱管80mm,不同型號的油炸機一次性加水、加油。
4、將瀝油器安裝在爐體的左側(cè)或右側(cè)（面對控制面板），嚴禁將瀝油器放在導(dǎo)氣座上。
