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發布時間:2021-08-17 15:47  
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白吉饃機器



白吉饃機和包子皮機餃子皮機大餅餅坯機原理一樣,包子皮機質量
很多做包子做餃子白吉饃的師傅都或多或少了解包子皮機 餃子皮機白吉饃機,亦知道其原理可以改造做白吉饃 肉夾饃甚至大餅披薩等餅坯機,但是真正選擇這款機器時候就不自信了解了,其具體質量在哪呢,這是個一句話兩句話說不清的問題,但是德源機械在這片面的介紹一點,雖然說不,計算提供點滴,以后聚少凝多吧。放到進料斗里面,經過三道面輥壓過的面皮,由輸送帶傳出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以過模具輥成型,成型皮子自動打摞,邊角料由回皮帶傳到原來的進料斗里面。


產品型號參數:
型號:DY-1000型 白吉饃機
電壓:220V/380V
功率:1.2kw
規格:10-150克/個
產量:2000-7200個/h
機重:380kg
外形尺寸:3100*600*1450mm
白吉饃機器
適用范圍:發餅、法餅、燒餅、香油餅、石頭餅、大餅、饃餅、烤餅、白吉饃、光酥餅等面坯成型,圓形、方形、其他形狀。切刀部分的潤滑部件主要包括切刀導向桿與側導向桿的銅套,該部分要定時加注潤滑油,一天至少兩次(一天八小時生產),也不宜過多。l主要生產范圍:中大尺寸面餅成型面坯大致后放入入料口,調節需要的厚度后,機器自動按照客戶定做的模具尺寸成型大小一致的餅坯l自動回收邊角料到回料箱里,大大提率,不同厚度的面坯皆可適用。根據工藝需要,可以自由選擇自動撒面粉功能。底部和上部兩道自動撒面粉,可分別控制l操作簡單,一人即可操作,可頂替10個人工。l木箱發貨,貨物更加安全。一年保修,終身維修。
燒餅 (中國傳統面食)燒餅,屬大眾化的烤烙面食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(老面)燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。無論怎樣烙白吉饃,面不能軟,再次成品兩面要平整,吃到嘴里外酥里軟不黏,才是好饃。1 燒餅品種? 東臺燒餅? 溫縣古面坊傳統老面燒餅? 長涇燒餅? 縉云燒餅? 咸、甜酥燒餅? 千層燒餅? 湖溝燒餅? 魯南地區燒餅? 建德燒餅? 油酥燒餅? 吊爐燒餅? 黃橋燒餅? 肉末小燒餅? 淄博燒餅? 井陘燒餅? 曹縣燒餅


油酥燒餅油酥燒餅蒙城薛家燒餅重量約為一兩的面粉經過和 面、醒面、掂面等工序做成“死面團”,然后拉成約三寸寬、1.5米長的“面皮”,抹上調配后的豬油,疊成20 多層的燒餅坯,經過上爐、烘烤等工序,一塊透明流油、香氣四溢的蒙城薛家燒餅成型了。德源牌數控全自動白吉饃成型機采用連續壓面工藝,不傷面筋,使面皮光澤、品質更加穩定,口感更好。再經做餅師傅用火剪在燒餅上適度地一挑,那塊成型的燒餅就成了層層酥香、薄如竹紙的薛家“油酥燒餅”。在蒙城縣行政服務中心東一小巷內,被譽為“蒙城正宗‘油酥燒餅’”的“薛家燒餅”的第三代傳人薛聚財夫婦演示制作“油酥燒餅”。