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有機(jī)肥，是有機(jī)物制作的肥料，而化肥是靠人工合成的無機(jī)物。化肥與有機(jī)肥的性質(zhì)有很大的不同。化肥料含有的營養(yǎng)元素的種類單一或較少，但養(yǎng)分含量高，肥效迅速（個別除外），但肥效猛而不長，改善土壤作用不太大，甚至有破壞土壤的副作用；人糞尿中常混有病菌和蟲卵，施前應(yīng)進(jìn)行無害化處理，以免污染環(huán)境。而有機(jī)肥料養(yǎng)分種類多或較全，肥效慢但肥效昌，有改良土壤性質(zhì)的作用。

鵬程生物專門生產(chǎn)及銷售生物有機(jī)肥、精制有機(jī)肥、顆粒有機(jī)肥、雞糞有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥、葉面肥、水溶肥等產(chǎn)品。

氮磷鉀主導(dǎo)我國肥料市場，新型肥料應(yīng)運(yùn)而生我國化肥產(chǎn)業(yè)自1949年開始迅速發(fā)展，發(fā)展順序是先氮肥、后磷肥、再鉀肥、復(fù)合（混）肥，常規(guī)化肥品種的發(fā)展趨勢基本遵循著世界化肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流趨勢，即向高濃度和復(fù)合化方向邁進(jìn)。目前，我國化肥的格局是：氮肥基本自給自足，磷肥少量靠進(jìn)口，鉀肥則大部分需要進(jìn)口。為了保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，應(yīng)提倡有機(jī)肥與化肥配合使用，以便在滿足作物對養(yǎng)分需要的同時避免土壤性質(zhì)惡化和環(huán)境污染。

有的有機(jī)肥料改良土壤，培肥地力的作用大一些，如秸稈、草炭、堆肥等等；在50～60年代，有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍起主導(dǎo)地位，肥料施用上仍以有機(jī)肥料為主，化肥為輔。有的有機(jī)肥料則以供應(yīng)農(nóng)作物所需養(yǎng)分為主，如人糞尿、雞糞等等，這種差別主要視不同有機(jī)肥料中有機(jī)質(zhì)和含氮量之間的比例而定。有機(jī)質(zhì)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)主要是碳（C），所以這種比例稱為碳氮化（C/N），C/N大于30的有機(jī)肥料其作用以改土為主，C/N小于30的有機(jī)肥料其作用以供應(yīng)養(yǎng)分為主。作物秸稈的C/N在100左右，施入土中，改良土壤的作用很大，由于所含氮素數(shù)量很少，在分解腐爛過程中不僅不能釋放出氮素，還要從土壤中吸收氮，秸稈還田時有的地方要加施一點化學(xué)氮肥才能加速腐解過程。