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金檢機是金屬探測機的簡稱，主要用于檢測食品，化妝品，紡織等生產過程中混入的金屬異物。金屬檢測機和X射線異物檢測機都是生產環節中必不可少的設備。

金屬探測器應用的影響因素

1、被檢產品的特征歸類

金屬探測器是基于測量導電性和磁場來檢測金屬的。許多被檢的產品有著其中的一種特征或兼而有之。

2、金屬探測器對不同的金屬的敏感度

3、金屬的形狀

金屬檢測是以球狀為標準的，因為球體的任何一面形狀都是相同的。實際上的污染物很少是規則的球體，而會根據其通過檢測機時的方向產生不同信號。明顯的例子是線狀污染物。

線狀金屬通過檢測口時，會因其金屬類型和放置方向產生很不一樣的信號。糟糕的情形是，它只產生相當于線粗直徑的球體產生的信號大小。

4、金屬探測器的靈敏度

理論上，一部特定金屬探測器的靈敏度取決于檢測口的大小。檢測口越小，就能檢測出更小的金屬。矩形檢測口的維度越小，就越靈敏。

通過檢測口時的位置也與靈敏度有關。中心線軸是不靈敏的點，性能測試就是在這兒做的。這是因為金屬離檢測邊或線圈越近，就能產生更大的信號從而更容易被檢測出來。

在正式的檢測機測試中，測試球體應當在接近檢測口的中心處通過。如果難以操作，就需要找一個固定的點，以保證所有檢測結果都是在同一點上獲得的以保持一致。

5、金屬檢測盲區

電磁信號場大體上位于檢測機隔離或防護好的內部，但是超出來的那部分區域就形成了檢測不到金屬的區域或者稱“金屬盲區”。通常，“金屬盲區”約比檢測口的尺寸小1.5倍，該區域不允許存在金屬。

大的移動金屬應當被保持在檢測機外相當于兩個檢測口高度的距離。當有較小的“金屬盲區”需要時，可以采用特別的檢測機，能夠根據需求充分地減小該區域。

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食品金屬探測儀從檢測儀器操作說明書上看到，熟悉金屬檢測儀的結構原理，方便操作使用,一般由兩部分組成，主要包括金屬檢測器、自動剔除裝置。其中，金屬檢測器是比較核心、比較關鍵、比較重要的部位。在檢測器的內部主要分布著3組線圈。檢測液態物質時，要選用管道式金屬探測器，并使之通過一個加壓管道，其管徑愈小愈好。即1個發射線圈和2個接收線圈。

金屬因數:不同的金屬由于自身特性的原因,設備對其檢測的難以程

金屬因數：不同的金屬由于自身特性的原因，設備對其檢測的難以程度亦是不同，像鐵、鋼、鉻、碳鋼、碳化鎢等具有導電、磁性的金屬就十分容易被檢測，而一些純凈、高電阻且無磁性的金屬，像不銹鋼類中的304和316就難以被檢測。除了金屬自身的特性外，金屬污染物在被檢測產品中的方向及位置都會有所影響！設備因素：不同的廠家、類型的金屬探測器產品其精度和靈敏度都不一樣，影響設備自身的因素包括開口尺寸、機器頻率、運行速度及皮帶信號大小。開口尺寸越大檢測靈敏度越低，開口尺寸越小，相對檢測精度越高。產品效應調節功能：不同產品會檢測會產生不同的效應，這種效應會影響檢測效果，通過該功能的調節，降低產品效應帶來的影響。

環境因素:不同產品自身附帶的產品效應是并不一樣

環境因素：周邊環境亦是很容易會對設備造成影響，檢測機電源的電磁干擾、設備振動、溫度變化、周圍磁場變化都會造成檢測機的誤報警，像這一類環境因素除非通過良好的設計方案解決這一問題，否則只能通過降低靈敏度或是改善環境影響情況來解決誤報警！產品因素：不同的產品自身附帶的產品效應是并不一樣，這是因為產品自身的水份、鹽性、導電性不一樣，產品鹽、酸含量越多，導電性越強，產品效應越大，相對檢測就更加難，所以是需要根據不同的產品對檢測靈敏度進行調節！使用金屬探測器最終是為了提高產品質量，維護企業形象及保護消費者利益。