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發布時間:2020-11-16 15:48  
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月餅餡料炒鍋
眾工機械生產的大型炒鍋一向經久耐用、性價比高,獲得業界新老客戶的如潮好評,每到中秋節就是月餅銷量高峰期,對于月餅制作商來說,制作出大量各種口味的月餅餡料很是費時費力,現我公司推出餡料炒鍋系列,想炒什么便炒什么,多種加熱方式供您選擇,歡迎各界朋友前來參觀試機。諸城眾工機械夾層鍋本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
一、電磁攪拌鍋
1、液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料,降低勞動強度。
2、采用變頻調速,轉速可以從零到高速任意調節,利于溫度的精準控制。
3、熱吸收,所以鍋體外圍溫度低,不易tang傷。
4、升溫速度快,節能環保無污染,比普通電加熱節電20%-30%。
月餅餡料炒鍋,火鍋底料炒鍋,膏滋熬煮鍋
月餅餡料炒鍋,火鍋底料炒鍋,膏滋熬煮鍋
諸城市眾工機械專業生產各種蒸汽式夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃氣式炒鍋,行星攪拌炒鍋,電磁炒鍋等設備。
加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽:以蒸汽為熱源價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續升溫和糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃
2.燃汽:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。將進油油壺裝置作為配件使用,加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
3.電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
4.電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節能20%,環保無污染。



