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食品包裝袋上應該有哪幾類信息？

品名、配料、產品標準號、生產許可證、生產日期   保質期、使用方法、貯藏條件、產地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結構和成型工藝及所加助劑不同而表現出較大差異。重要的當屬生產日期和保質期，保質期指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。

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如何檢測真空包裝袋密閉性：

如何檢測您的真空包裝袋密閉性是否良好，先挑出一個袋子，在袋子中裝滿水，用專業的熱合封袋機封住袋子，來回搖晃看袋子是否漏水。這樣只是檢測了袋子的秘封性。如果袋子在真空保存時出現問題，也許是生產塑料袋的材料對保存環境有一定的要求造成的。

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食品包裝袋的要求有哪些：

1、內在要求：食品包裝的內在要求是指通過包裝，使食品在其包裝內實現保質保量的技術性要求。

2、強度要求：指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖擊力及振動力等。

3、阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，由于阻隔性差使食品的風味和品質發生變化，影響食品的質量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的，其特征表現有對外阻隔，對內阻隔或選擇性阻隔等等。

食品包裝袋使用時的注意事項：

在沒有辦法辨別食品包裝袋質量的情況下，要盡量避免用來盛裝過熱或者是油脂類的食物，因為高溫會導致食品包裝袋軟化，能夠促使有害物質析出導致。而且油脂是一種溶劑，能夠令包裝袋中的有害物質析出。

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