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發布時間:2021-03-18 08:57  
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?油炸流水線的處理方式:
山東恒爾工業裝備有限公司專業生產油炸流水線。
油炸流水線的處理方式是一種時間重疊并行處理的處理技術,具體地說,就是流水線可以在同一個時間啟動2個或以上的操作,借此來提。為了實現這一點,流水線要時刻保持暢通,讓任務充分流水,但在實際中,會出現使流水線停頓下來或不能啟動。
我公司生產的油炸流水線設備質量好,價格優,售后服務有保障!小型油水分離油炸機報價,小型油水分離油炸機報價



油水混合油炸機的使用方法
操作步驟:
1、先把水加入油炸機內,水位達到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水,因為那樣水溫測量就測不到水位溫度,容易引起是沸騰現象發生。
2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測溫傳感器3-4厘米。
3、合上配電箱內的電源開關,然后把控制面板的電源開關打開,此時電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
4、檢查溫控儀底部顯示綠色數字,然后再根據油炸工藝設定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因為油的燃點就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。
5、當油溫達到設定溫度后,可以炸制食品。油炸過程溫度自行控制,不需要認為另行操作。
6、放油程序:如果食油在使用過程較長后,需要更換油或清理油炸機衛生,先不要排放污水,應先打開排油伐,排完油后,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時,才可以進行此項工作)
7、當油炸食品掉渣過多時,就應該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數。小型油水分離油炸機報價,小型油水分離油炸機報價
油水混合油炸機的優勢
一、多用:該工藝通過限位控制、分區控溫、科學利用植物油與動物油比重關系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時炸制多種食物,一機多用。
二、提質:該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產品品質并延長存放期。
三、節油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經我司新式油炸機連續工作5-24小時后油酸價測定,過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛生國標為4.0和0.15g/100g, 其結果遠小于國標,延長炸油使用周期,減少浪費。但是,與國外真空油炸技術相比,我國的油炸產品還存在脂肪含量高、品種單調、貯存品質差、生產成本高等一系列缺陷,而且其技術的研究主要集中在單一產品的工藝和設備方面,缺乏可操作的模型分析和機理探討。經試驗測得,油水混合油炸機比傳統油炸機節油50%以上。
四、健康:該工藝使炸制食品過程產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉。當炸油過分干燥時,水層又可供給炸油層適當水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,保證食用者的健康。
五、環保:根據環境監測站公布油煙檢測報告,普通油排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產油水混合自動調溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油的1/3以下,利于操作者的健康及環保。
六、節能:獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省電、氣、煤等消耗。小型油水分離油炸機報價,小型油水分離油炸機報價