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發(fā)布時間：2021-05-05 12:56
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機械通風(fēng)低溫儲藏需要利用自然冷源，受氣候條件和季節(jié)性的限制， 隨氣溫下降，一般采用分階段通風(fēng)降低糧溫。環(huán)境低溫持續(xù)時間較長的地區(qū)可采用小風(fēng)量、長時間通風(fēng)降溫。機械通風(fēng)低溫儲藏由于采用強力通風(fēng)，強制冷卻，所以冷卻效果好于自然低溫儲藏。
機械制冷低溫儲藏（Low temperature storage with refrigeration equipment）是利用機械制冷設(shè)備產(chǎn)生的冷源，降低儲糧溫度，實現(xiàn)低溫儲藏的儲糧技術(shù)。
利用糧堆導(dǎo)熱性差的特點，谷物冷卻機直接將干冷氣體直接通入散裝糧堆內(nèi)部，由糧堆內(nèi)部向外冷卻，冷卻效lv高、速度快，糧食導(dǎo)熱性差正好有利于減緩冷卻后糧堆溫度的回升速度；倉房條件對冷卻效果影響不大，無需建造專門的低溫倉。在低溫季節(jié)采用通風(fēng)冷卻方式降低糧溫，當氣溫上升前進行倉房密閉，低溫儲糧效果顯著，此法用于北方糧庫更為明顯。簡單易行，不用改造現(xiàn)有糧倉，谷冷機冷卻不受氣候條件的限制，適用于具備風(fēng)道的各類倉房。
注意選擇合理的冷卻通風(fēng)時機，盡量不在高溫、高濕時開機；低溫季節(jié)谷冷通風(fēng)若與自然低溫通風(fēng)結(jié)合起來效果更好，可降低谷冷費用，達到低溫儲糧的目的；但糧食發(fā)熱一般都在熱天，此時并非是谷冷機運行的zui佳時機。在我國大部分糧庫，特別是北方糧庫，只要倉內(nèi)具有通風(fēng)系統(tǒng)都可以利用冬季低溫季節(jié)降低糧溫，這是目前糧庫廣泛采用的方法。
無風(fēng)道的倉房在冬季嚴寒干燥季節(jié)，打開倉房門窗，使空氣在糧堆表面流通，逐層冷卻糧食。但糧堆內(nèi)冷卻緩慢，特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉房條件下，仍是包裝倉較常用的方法。
如何進行糧面壓實密閉？
在通風(fēng)降溫密閉的基礎(chǔ)上，用木板壓實糧面，減小表層糧堆孔隙度，以減少糧堆的空氣對流，減緩糧溫上升速度。糧面只壓實、不壓蓋的方法較適用于北方糧庫。
在長期的儲糧實踐中,我國儲糧工作者摸索出一套“冬季糧堆通風(fēng)冷卻、春季隔熱保冷、夏季低溫過夏”的低溫儲糧管理模式。
生產(chǎn)中常用的麥糠、稻殼及舊麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等隔熱吸潮的材料加以壓蓋，或用裝袋半包平貼合縫，兩層相互錯縫，壓平壓緊，以增隔熱保冷效果。若糧面再加薄膜密封其效果會更好。
