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              保定商用揭蓋式洗碗機批發信息推薦「多圖」

              發布時間:2020-08-16 08:20  

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                    佛山市廣億環保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內生產有規模,有實力洗碗機企業之一!3、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無需改水改電,適合中國廚房[3]。





              洗碗機的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:按用途:分為商用洗碗機和家用洗碗機。

              1.商用洗碗機適用商業用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺式洗碗機;其次考慮洗碗機的種類和規格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見的是葉輪式和噴射式機型,結構簡單,洗滌效果較好,售價較低,維修簡單,適合于一般家庭使用。2.家用洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式及水槽一體式。 [3]  臺式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機,洗滌容量分為8套和12套餐具 [3]  。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體,大小與水槽一致,洗滌容量為6套餐具。 [4] 按結構:分為臺式、柜式、水槽一體式 [4]  及集成式 [1]  。洗碗機(5張)1.臺式洗碗機小巧,占用空間小,容量小,擺放靈活。2.柜式洗碗機具有標準化外形尺寸,容量大,適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致,體積小,安裝無需改水改電,適合中國廚房 [3]  。4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 [3] 5. 集成洗碗機一機多用,縮短廚房操作動線,利用水槽下部空間,可節省1m櫥柜和臺面,安裝方便。按控制方式:分為機電式控制、電子式控制。







              佛山市廣億環??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內生產有規模,有實力洗碗機企業之一!2、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機內正常排氣,同時不要強行移動沖擊洗碗機,以免發生故障。服務洗碗行業數十年。





              當我們國家的經濟飛速發展的時候,是否有考慮過城市的基礎建設跟不跟得上腳步呢?當一個家庭的樓層越起越高的時候,是否擔心過樓層的根基夠不夠穩固呢?機器洗碗專利在1850年出現,由JoelHoughton擁有,他發明的是手動洗碗機。同樣,看一家酒店餐廳的外在形象美好不能足以說明里面是干凈整潔的,只要走進后廚才能判定我們所點的菜品和使用的餐具是否干凈衛生。當看到滿是污垢油膩的餐具堆放在一旁的時候,我相信作為消費者看到這一幕都會擔心手中拿著的碗筷有沒有清洗干凈。其實這個時候一臺商用洗碗機就可以幫助你解決很多的問題。

              很多的餐廳酒店只是注重表面功夫,外面的裝修布置的很漂亮很有情調,但是一進入廚房就會有臟亂差的現象出現。不要覺得人工清洗能解決很多的問題,70-80度的水溫,試問洗碗工能徒手這樣清洗餐具嗎?5、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內,以免堵塞過濾器,影響洗滌。答案是肯定不能,但是洗碗機設備可以,用高溫清洗漂洗餐具,機器率比人工清洗的高得多,這就是為什么簡單的一臺商用洗碗機就能幫助你解決很多的問題。一塊經無數次使用的過的抹布在清洗一個有一個的餐具,難道你能保證細菌不會滯留餐具里面嗎。




              所以當餐廳在不斷盈利的時候,要注重后廚設備是否能支撐起店鋪的壯大。當表面的美好吸引到消費者的眼球的時候,我希望餐廳的內在也能配得上消費者的青睞



              商用洗碗機,滿足連鎖餐飲的使用需求


              隨著商用洗碗機的不斷發展,越來越多的餐飲業也開始使用這類產品以代替部分人工勞動了。而連鎖餐飲業中,許多商家紛紛選擇了廣億洗碗設備。那么連鎖餐飲選擇使用廣億洗碗設備的原因有哪些呢?

              餐廳自動洗碗機

              1.使用廣億洗碗設備清洗的餐具的清潔程度是手洗餐具無法實現的。廣億洗碗機在進行餐具清潔時,主洗溫度為60-75℃,可以清除餐具表面的食物殘渣和油膩;經過廚房實際應用證明,使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。而清洗殘渣之后進行漂洗的溫度則高達82-95℃,可以完全破壞餐具表面常見的大腸、金黃色等繁殖的溫度條件。

              2.廣億洗碗設備使用的清洗劑與催干劑是特別酸堿度的藥液,同時清洗和漂洗的高溫可以使餐具本身聚熱,在催干劑的作用下可以快速干燥,洗滌完成后即可得到潔凈、無菌、干燥的餐具,達到餐具衛生標準,可以直接使用。

              3.由于連鎖餐飲店的后廚洗碗機大多相對擁擠,且電量不足,而廣億有多款不同占地面積和洗滌量的洗碗機可供選擇,可以滿足不同大小需求的連鎖餐飲店面的餐具清洗數量,從而在提升餐飲店工作效率的同時也不造成資源浪費。










               隨著生活水平和人們對衛生要求的提高,洗碗機越來越被更多的人接受,應用在食堂、餐廳、消毒公司等行業。

                使用自動洗碗機清洗有哪些優勢?

                1、提升餐具清洗效率,降低成本

                與人工手洗相比,在有效避免餐具衛生風險保障衛生安全的同時,大大提高了洗碗效率,提高餐具周轉率。人工洗滌餐具的情況下,餐具一般每餐只能被使用一次,因此需要配備3-5倍的餐具量。

                使用商用洗碗機后,餐具破損率平均來說可以下降50%以上,如果手洗餐具的破損率在0.6%,那么機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。洗碗機的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:按用途:分為商用洗碗機和家用洗碗機。在使用商用洗碗機的場合,洗碗流程與洗碗環境可以得到明顯改善,勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風險。

                2、保障餐具安全衛生

                餐具衛生的一個重要環節即對餐具表面細菌的控制,而細菌繁殖的條件一般包括營養、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。要看洗碗機外形是否美觀大方,外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑,門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,底部的滾輪是否靈活,在拉出碗筐的過程中,有無卡滯現象。商用洗碗機在進行餐具清潔時,清除餐具表面食物殘渣、油膩等,從而讓細菌繁殖失去營養來源。同時,其清洗溫度一般為55-65℃,在部分場合對甚至超過71℃,在清洗完成后,需要利用干凈的水進行一次漂洗,該漂洗溫度一般為82-90℃,而餐具表面常見的大腸、金黃色等的適宜繁殖溫度均在50℃以下,故此破壞細菌繁殖的溫度條件。該清洗溫度與漂洗溫度,是人手所不能接受的溫度,手工洗滌無法直接實現。

                3、與人工手洗相比更潔凈

                在商用洗碗機設備進行餐具清洗時,特定的清洗效果破壞細菌繁殖的酸度條件,同時清洗和漂洗的高溫又使得餐具本身聚熱,在催干劑的作用下快速干燥(慢60秒),洗滌完成后,可以得到潔凈、干燥的餐具,從而破壞細菌繁殖的濕度條件,而人手所能承受的酸堿度,一般也是細菌容易繁殖的酸堿環境,所以手工洗滌并不能實現該環節。實際上,洗碗機會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機內適當的酸堿平衡。