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發布時間:2020-07-21 10:35  
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當今社會,人們對飲食的要求越來越高,越來越關注飲食的營養價值。有專業的食堂承包公司提供的膳食,是經過專業的營養師設計配制的,營養高,食料搭配合理,符合現代社會人們對飲食的消費需求。食堂承包方式是由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。貴公司只需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。如其他合作方式,雙方可協商決定。
食堂承包菜單設計標準化,經營養師精心調配,菜色豐富,營養均衡,客戶可享受物美價廉的美食;累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化,合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。食堂外包能夠保證原材料的質量,如果公司自行收購,因為途徑有限,所以收購上面約束很大,通常是采納在就近商場收購的準則,膳食公司采納的是大批量收購,定點配送,并且與大型的飼養和栽培基地樹立協作關系,保證食材的新鮮,安全,職工的安康得到保證。
應該如何來篩選合適的食堂承包企業?1,必須要找成立時間比較早的,畢竟他們的工作經驗會比較豐富。2,選擇市場口碑比較好的食堂承包企業,市場口碑比較好的就側面印證企業的服務比較優1質,才能得到大眾的認可和喜歡。
食堂外包能夠有用解決突發情況,如遇到停水、停電、或許食堂職工離任等突發事情,往往廠方無力處理,會形成職工不能準時就餐。對公司影響很大,膳食公司是專業做效勞的,對于這些突發事情均有合理的處理方法,無論發作哪種狀況,都能保證職工的正常就餐。
食堂承包制定健康營養食譜,得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。食堂承包需要注重餐廳衛生控制,采用物理消毒或化學消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,消毒后的餐用具應貯存在保潔柜內備用。食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域,已越來越引起人們的廣為關注,并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。